Ako vyrobiť Belton Enchiladas?
Vyprážanú tortillu úplne ponorte do misky omáčky (pozor: tortilla bude horúca, omáčka ju dostatočne ochladí na manipuláciu).
Po dlhom dni hrania, plávania alebo čohokoľvek iného, čo ste mohli urobiť, sa na mieste nič nepodobá tak, ako Belton Enchilada. Ak máte radi enchiladas, potom je tento článok pre.
- Strúhaný syr Cheddar
- Mierna omáčka Enchilada Safeway Select
- Kukuričné tortilly
- Olej
- Akékoľvek ďalšie prísady, ktoré by ste chceli, ako napr.
- kura
- nakrájanú cibuľu
- olivy
- nastrúhané hovädzie mäso
- 1Rozložte všetko pre jednoduchú montáž zľava doprava alebo naopak:
- Tortilly
- Panvica
- Miska na omáčku enchilada
- Panvica vhodná do mikrovlnnej rúry
- Syr
- Akékoľvek ďalšie prísady
- 2Tortilly zľahka opečte na malom množstve oleja, aby boli pružné a nelámali sa.
- 3Vyprážanú tortillu úplne ponorte do misky omáčky pozor: tortilla bude horúca, omáčka ju dostatočne ochladí na manipuláciu).
Buďte opatrní pri manipulácii s tortillou čerstvou na panvici, bude horúca. - 4Vezmite nedávno ponorenú tortillu, dajte ju do panvice vhodnej do mikrovlnnej rúry.
- 5Vytvorte čiaru so syrom a ostatnými prísadami.
- 6Zrolujte tortillu a vložte do panvice v ľubovoľnom poradí.
- 7Opakujte, kým si nebudete myslieť, že máte dosť.
- 8Keď je tácka naplnená, vezmite zvyšky syra a omáčky a natrite enchilady ďalšou vrstvou.
- 9Mikrovlnnú rúru (áno, mikrovlnnú rúru, môžete piecť, ak chcete, ale je to oveľa rýchlejšie a chutí to rovnako dobre) asi 5 minút, alebo kým sa všetok syr neroztopí.
- 10Počkajte, kým dostatočne vychladne, aby ste to zvládli, a užívajte si.
- 11Hotovo.
- Buďte opatrní pri manipulácii s tortillou čerstvou na panvici, bude horúca.
- Dávajte si tiež pozor pri manipulácii s mikrovlnnou rúrou, panvicu/tácku uchovávajte mimo mikrovlnnej rúry alebo rúry, budú tiež horúce.
- Malá až stredná panvica.
- Panvica vhodná do mikrovlnnej rúry.
- Miska na omáčku enchilada.
- Nádoba na syr a ostatné prísady.
- Stierka.
Prečítajte si tiež: Ako nakrájať Panettone?
