Ako pripraviť naskladané syrové enchilady?
Na zmes syra a zelenej cibuľky dajte lyžicu tortillovej omáčky.
Jasné hlavné jedlo s mexickou tematikou, ktoré je jednoduché na prípravu a šetrí rozpočet. Skutočne osvedčený a osvedčený recept.
- 1 tucet kukuričných tortíl
- 1,5 šálky omáčky La Victoria Enchilada alebo iného obľúbeného červeného typu enchilada omáčky
- 1,5 šálky strúhaného syra čedar
- 1,5 šálky nakrájanej zelenej cibule, pri sekaní pridajte niektoré vrcholy
- Nepriľnavý sprej na varenie, voliteľný
- 1Umyte a osušte zelenú cibuľu. Nakrájajte ich vrátane niektorých zelených vrcholov.
- 2Nastrúhajte syr.
- 3Smažte tortilly na oleji a ponorte do vyhriatej omáčky la victoria enchilada.
- 4Na malý pekáč nastriekajte nepriľnavý sprej na varenie.
- 5Predhrejte rúru na 177°C.
- 6Do misky pridajte kukuričnú tortillu.
- 7Navrch dajte asi 2 polievkové lyžice (30 ml) nastrúhaného syra čedar.
- 8Nalejte 2 polievkové lyžice (29,6 ml) nakrájanej zelenej cibule.
- 9Lyžicu trochy tortillovej omáčky nalejte k zmesi syra a zelenej cibule.
- 10Opakujte so zvyšnými tortillami podľa rovnakých krokov.
- 11Nalejte zvyšnú omáčku enchilada.
- 12Navrch dajte zvyšný syr.
- 13Pečte nekryté 15 až 20 minút alebo kým sa nezohrejú.
- 14Slúži 4.
- 15Nakrájajte na kolieska a podávajte.
- 16Hotovo.
Navrch dajte zvyšný syr.
- Dá sa ľahko zdvojnásobiť a je skvelý na večierky.
- Dobré pre vegetariánov, ale skontrolujte prísady do omáčky a uistite sa, že je všetko vhodné pre vegetariánov.
- Pri vyprážaní tortíl buďte opatrní.
- Pri sekaní nožom buďte opatrní.
- Otvárač na konzervy
- Nôž
- Doska na krájanie
- Malý pekáč
Prečítajte si tiež: Ako urobiť kari z rýb?
