Ako variť kuracie goujony?
Kuracie goujony sú potravinou, ktorá sa skladá zo strúhanky, kuracieho mäsa a ďalších potravín.
Kuracie goujony sú jedlom, ktoré sa vyrába zo strúhanky, kuracieho mäsa a ďalších potravín. Ich výroba môže byť náročná, takže s pomocou tohto článku budete môcť pripraviť domáce kuracie goujony.
Časť 1 z 2: príprava kuchyne
- 1Vyzlečte si odev s dlhým rukávom. Ak máte na sebe košeľu s dlhým rukávom, vyhrňte si rukávy alebo si prezlečte košeľu. Ak máte na sebe mikinu alebo iný druh bundy, vyzlečte si ju.
- Akonáhle to urobíte, oblečte si zásteru, ak ju máte. Ak nemáte zásteru, oblečte si staré oblečenie alebo vám nevadí, že sa zašpiníte.
- 2Umy si ruky. Toto je základná a najdôležitejšia časť príprav. Ak nie sú vaše ruky čisté, budete si ich musieť umyť. (Aj keď sa odporúča umyť si ruky).
- 3Naplňte umývadlo horúcou mydlovou vodou. Na získanie mydla použite prací prostriedok. Tento krok musíte urobiť, pretože po použití môžete do drezu vložiť všetky nepotrebné misky alebo príbory.
- 4Rozložte svoje položky. Na výrobu kuracích goujonov budete potrebovať:
- 1 Kuracie prsia bez kosti
- 1 stredne veľké vajce z voľného chovu.
- 60 g zlatej strúhanky.
- 25 g hladkej múky.
- Uzatvárateľný kontajner..
Časť 2 z 2: Výroba kuracích goujonov.
Časť 2 z 2: Výroba kuracích goujonov
- 1Vezmite ďalšie tri misky. V jednej miske rozbite vajíčko a dajte túto misku do stredu. Do druhej misky dáme 25g hladkej múky. Dajte to na ľavú stranu vajíčka. Do tretej misky nalejte 60 g strúhanky. Vložte to na pravú stranu misky s vajíčkom.
- 2Kuracie prsia nakrájajte na prúžky. Uistite sa, že pásy sú dlhé, inak Goujons nebude chutiť ako kura. Snažte sa, aby boli Goujons rovnako široké.
- 3Vložte prvý prúžok kuracieho mäsa do múky. Rozvaľkajte ho, kým nie je zakrytý. Potom vložte rovnaký prúžok kuracieho mäsa do vajíčka a rolujte, kým nie je zakryté. Nakoniec vložíme prúžok kuracieho mäsa do strúhanky a prikryjeme, kým kura nie je takmer vidieť. Kuracie goujon položte na plech na pečenie.
- Opakujte to pre všetky pásy kuracieho mäsa.
- 4Goujony vložíme do rúry na 15 minút. Akonáhle sú uvarené, nakrájajte jeden Goujon na polovicu, aby ste sa uistili, že kura je biele. Ak nie, dajte Goujons späť do rúry na ďalších päť minút.
- 5Goujony nechajte vychladnúť. Nechajte ich v nádobe s vekom, ktoré ich napoly zakrýva. Nechajte ich vychladnúť v chladničke. Aby ste ich neskôr zahriali, dajte ich na 10 minút do rúry.
- Kuracie mäso nakrájajte ostrým nožom.
- Na upratanie použite umývadlo horúcej a mydlovej vody.
- Ak ste alergický na mliečne výrobky alebo čokoľvek iné uvedené vyššie, nejedzte kuracie goujony. Vajíčko môže spôsobiť ujmu.
- Ostrým nožom sa môžete prichytiť. Buď opatrný.
- 1 Kuracie prsia bez kosti
- 1 stredne veľké vajce z voľného chovu.
- 60 g zlatej strúhanky.
- 25 g hladkej múky.
- Uzatvárateľný kontajner..
Prečítajte si tiež: Ako urobiť kuraciu ryžu Benton?
