Ako uvariť chrumkavé medovo -cesnakové kura?

ThDr. Sláva Radičová
ThDr. Sláva Radičová
• 2 min čítanie
Vajíčka a medovo -cesnakovej omáčky
Tento proces zahŕňa prípravu kuracieho mäsa, zmesi korenia, vajíčka a medovo -cesnakovej omáčky, kombinovanie a varenie.

Chrumkavé medovo cesnakové kura je rýchle jedlo na prípravu, ktoré slúži až štyrom ľuďom. Celkovo to trvá 10 minút prípravy a 20 minút varenia. Tento proces zahŕňa prípravu kuracieho mäsa, zmesi korenia, vajíčka a medovo -cesnakovej omáčky, kombinovanie a varenie.

Prísady

Kura a medovo cesnakovú omáčku skombinujte
Kura a medovo cesnakovú omáčku skombinujte.

Zmes korenia

  • 2 šálky múky
  • 4 lyžičky soli
  • 4 čajové lyžičky čierneho korenia
  • 3 lyžice mletého zázvoru
  • 2 lyžice mletého muškátového orieška
  • 2 lyžičky mletého tymianu
  • 2 čajové lyžičky mletej šalvie
  • 2 lyžice papriky
  • 1 lyžička kajenského korenia

Umývanie vajec

  • 4 veľké vajcia
  • 8 lyžíc vody

Medovo cesnaková omáčka

  • 2 lyžice extra panenského olivového oleja
  • 4 strúčiky cesnaku
  • 1 šálka medu
  • 0,25 šálky sójovej omáčky
  • 1 lyžička mletého čierneho korenia

Časť 1 z 2: príprava

  1. 1
    Mäsovou paličkou0 kg kura na hrúbku 1,30 cm.
  2. 2
    Strúčiky cesnaku ošúpeme.
  3. 3
    Pomocou noža nasekajte strúčiky cesnaku.
  4. 4
    Suroviny na korenie zmiešajte a preosejte v miske.
  5. 5
    Metličkou zmiešajte a zmiešajte suroviny na umývanie vajec v samostatnej miske.
  6. 6
    Pridajte ďalšiu soľ a korenie, aby zodpovedali požadovanej chuti.
  7. 7
    Kuracie prsia ponorte do misky obsahujúcej zmes korenia.
  8. 8
    Kura ponorte do vajíčka.
  9. 9
    Kura ešte raz ponorte do zmesi korenia.

Časť 2 z 2: varenie

  1. 1
    Do panvice na varenie pridajte 1,30 cm oleja.
  2. 2
    Olej zohrejte na miernom/strednom ohni. Nedovoľte, aby sa olej príliš zahrial a začal vrieť alebo prskať.
  3. 3
    Kura smažte 4-5 minút z každej strany, kým nie je zlatohnedá. Stierkou striedajte strany.
  4. 4
    Vyberte kura z panvice a dajte ho na papierovú utierku, aby mohlo odtiecť.
  5. 5
    Olivový olej a prelisovaný cesnak uvarte na strednom ohni, pričom dajte pozor, aby cesnak nezhnedol.
  6. 6
    Pridajte med, sójovú omáčku a čierne korenie.
  7. 7
    Dusíme 5-10 minút, dbáme na to, aby omáčka neprebublala.
  8. 8
    Odstráňte z tepla a nechajte vychladnúť.
  9. 9
    Kura a medovo cesnakovú omáčku skombinujte.

Veci, ktoré budete potrebovať

  • Palička na mäso
  • Miešacie misky
  • Panvica na varenie
  • Stierka
  • Nôž
  • Horná časť sporáka
  • Metla
  • Papierová utierka
Prečítajte si tiež: Ako pripraviť koláč z kuracieho hrnca na panvici?

Prečítajte si tiež:

  1. Ako vyrobiť zinger hamburgery?
  2. Ako aplikovať suché trenie na kura?
  3. Ako uvariť kura pre psov?
Súvisiace články
  1. Ako urobiť kuraciu ryžu Benton?ThDr. Sláva Radičová
  2. Ako uvariť kuracie mäso?MUDr. Sofia Konečná Ph.D.
  3. Ako pripraviť medovo -oranžové glazované kura?Elvíra Nemcová
  4. Ako uvariť kurča z arašidového masla?Ing. Berta Holubová
  5. Ako si ľahko uvariť sezamové kura?Hortenzia Kučerová
  6. Ako pripraviť chrumkavé sezamové kuracie prúžky?Elena Košíková
FacebookTwitterInstagramPinterestLinkedInGoogle+YoutubeRedditDribbbleBehanceGithubCodePenWhatsappEmail