Ako urobiť čučoriedkové smoothie?

Ak chcete urobiť čučoriedkové smoothie, začnite pridaním jogurtu do mixéra alebo použite mlieko, ak chcete redšie smoothie. Potom pridajte čučoriedky do mixéra, ale pokiaľ sú čerstvé, opláchnite ich pod studenou vodou. Potom všetko niekoľko sekúnd pulzujte, kým nedosiahne hladkú konzistenciu. Ak chcete vegánske smoothie, nahraďte jogurt a mlieko obľúbeným orechovým mliekom, napríklad mandľovým alebo sójovým. Viac spôsobov, ako pripraviť čučoriedkové smoothie, vrátane voliteľných prísad, ako sú ľanové semienka alebo banány, čítajte ďalej!

Libuša Slobodová
Libuša Slobodová
• 6 min čítanie
Ak chcete urobiť čučoriedkové smoothie
Ak chcete urobiť čučoriedkové smoothie, začnite pridaním jogurtu do mixéra alebo použite mlieko, ak chcete redšie smoothie.

Smoothie je chutné a zdravé. Sú tiež jednoduché na výrobu. Smoothie z jahôd alebo z banánov je najobľúbenejšie, ale vyskúšali ste si niekedy urobiť smoothie s čučoriedkami? Čučoriedky sú sladké a plné vitamínov a antioxidantov. Sú perfektnými doplnkami smoothie pre mlsné jazýčky a pre fanúšikov zdravej výživy.

Prísady

  • 6 gramov (180 gramov) čučoriedok, čerstvých alebo mrazených
  • 6 gramov (180 gramov) jogurtu (čučoriedkového, hladkého alebo vanilkového)
  • 1 polievková lyžica medu (voliteľné)
  • 0,5 šálky (asi 3 kocky) ľadu (voliteľné)
  • 0,25 šálky (60 mililitrov) mlieka

Robí 1 - 2 porcie

Metóda 1 z 2: Príprava základného čučoriedkového smoothie

  1. 1
    Vložte jogurt do mixéra. Môžete použiť akýkoľvek druh jogurtu, ktorý chcete, ale najlepšie bude chutiť čučoriedkový, hladký alebo vanilkový.
  2. 2
    Pridajte čučoriedky. Môžete použiť čerstvé alebo mrazené čučoriedky. Ak používate čerstvé čučoriedky, uistite sa, že ich opláchnete v sitku/cedníku pod tečúcou vodou. Ak používate mrazené čučoriedky, jednoducho ich prihoďte. Rozmrazovať ich nemusíte.
  3. 3
    Nalejte trochu mlieka, ak chcete redšie smoothie. Ak máte chuť na hustejšie smoothie, mlieko vynechajte.
  4. 4
    Ak používate čerstvé čučoriedky, pridajte 0,5 šálky (asi 3 kocky) ľadu. Ak používate mrazené čučoriedky, nemusíte pridávať ľad. Už vám poskytnú potrebnú hrúbku.
  5. 5
    Pridajte trochu medu, ak chcete sladšie smoothie. Ak používate ochutený jogurt, napríklad čučoriedkový alebo vanilkový, med pravdepodobne nebudete musieť pridávať vôbec.
  6. 6
    Mixér zatvorte a na niekoľko sekúnd pulzujte, kým nebude plynulý. Čas od času možno budete musieť mixér otvoriť a stlačiť zmes po stranách stierkou. Ak smoothie vyzerá „zrnito“, nie je dôvod sa znepokojovať. To sú jednoducho čučoriedkové šupky. Väčšina mixérov ich nebude môcť úplne zomlieť.
    • Ak je smoothie príliš riedke, pridajte ešte ľad. Ak je smoothie príliš husté, pridajte viac mlieka.
  7. 7
    Nalejte smoothie do pohára a podávajte. To bude stačiť na jednu veľkú porciu alebo dve menšie porcie. Ak je smoothie veľmi husté, použite špajdľu, ktorá ho pomôže „naviesť“ do pohárov.
Aby vám v smoothie bola čučoriedková koža
Ak nechcete, aby vám v smoothie bola čučoriedková koža, pred mixovaním ju precedte.

Metóda 2 z 2: vytváranie variácií

  1. 1
    Na zdravé zatočenie použite mandľové mlieko a ľanové semienka, alebo ak nemôžete mať mliečne výrobky. V mixéri zmiešajte 2 šálky (475 mililitrov) studeného mandľového mlieka, 0,25 šálky (25 gramov) čučoriedok, 1 polievkovú lyžicu ľanových semienok a 1 polievkovú lyžicu medu. Rozmixujte dohladka, potom nalejte do 2 pohárov a podávajte.
    • Ak ste vegáni, vyskúšajte iné sladidlo, napríklad javorový sirup, agáve alebo stéviu.
    • Ak chcete získať farbu, smoothie ozdobte lístkom mäty.
  2. 2
    Pridajte banán, aby z neho bolo banánovo-čučoriedkové smoothie. Pridajte 1 zrelý banán, 1 šálku (100 gramov) mrazených čučoriedok a 1 šálku (250 gramov) odtučneného hladkého jogurtu. Rozmixujte dohladka, potom nalejte do 2 pohárov a ihneď podávajte.
    • Ak nemôžete nájsť mrazené čučoriedky, použite radšej čerstvé. Pridajte do mixéra niekoľko kociek ľadu, aby ste ho zahustili.
    • Ak je vám smoothie príliš husté, pridajte kvapku mlieka a ešte premiešajte.
  3. 3
    Pripravte si raňajkové smoothie s ovsenými vločkami a banánom. V mixéri rozdrvte 0,33 šálky (35 gramov) valcovaného ovsa, kým nie je jemne zomletý. Pridajte 6 gramov (170 gramov) gréckeho jogurtu bez tuku, 0,75 šálky (120 gramov) čučoriedok a 1 banán. Pridajte až 0,5 šálky (120 mililitrov) vody; čím viac vody použijete, tým bude vaše smoothie redšie. Rozmixujte dohladka, potom nalejte do 2 pohárov a podávajte.
    • Na to môžete použiť čerstvé alebo mrazené ovocie. Ak používate čerstvé ovocie, pred mixovaním pridajte niekoľko kociek ľadu.
  4. 4
    Skúste to namiesto jogurtu so zmrzlinou. Vložte 1 šálku (100 gramov) čučoriedok, 1 šálku mlieka (240 mililitrov), 2 veľké naberačky vanilkovej zmrzliny, 2 lyžice javorového sirupu alebo medu a 2 čajové lyžičky vanilkového extraktu. Rozmixujte dohladka, potom nalejte do 2 vysokých pohárov a podávajte.
    • Na zavarenie pridajte banán a mlieko zredukujte na obyčajné postrek.
  5. 5
    Uspokojte svoj sladký zub trochou korenia a kakaového prášku. V mixéri zmiešajte 1 šálku (100 gramov) mrazených čučoriedok, 1 šálku (240 mililitrov) mlieka, 2 čajové lyžičky kakaového prášku, 2 čajové lyžičky javorového sirupu a 0,25 čajovej lyžičky vanilkového extraktu. Pridajte štipku mletej škorice a štipku muškátového orieška. Rozmixujte dohladka, nalejte do vysokého pohára a podávajte.
    • Namiesto javorového sirupu vyskúšajte agávový nektár.
    • Pre nádych farby ozdobte niekoľkými čučoriedkami.
Ďalšie spôsoby výroby čučoriedkového smoothie vrátane voliteľných prísad
Ďalšie spôsoby výroby čučoriedkového smoothie vrátane voliteľných prísad, ako sú ľanové semená alebo banány, čítajte ďalej!

Tipy

  • Urobte svoj smoothie elegantnejším tým, že ho ozdobíte čerstvými čučoriedkami.
  • Ak nechcete, aby vám v smoothie bola čučoriedková koža, pred mixovaním ju precedte.
  • Skúste toto smoothie s vanilkovou zmrzlinou namiesto jogurtu. Niektorí ľudia tvrdia, že to zvyšuje čučoriedkovú príchuť.
  • Na dochutenie svojho smoothie pridajte štipku korenia, napríklad kardamón alebo škoricu.

Veci, ktoré budete potrebovať

  • Mixér
  • Cedník alebo cedník
  • Odmerky a lyžice
  • Stierka
  • Vysoké sklo
Prečítajte si tiež: Ako uvariť ovocný čaj?

Otázky a odpovede

  • Je kakaový prášok sladený nesladeným? Bude to pri použití nesladených chutiť zle?
    Sladené kakao je oveľa menej zdravé ako nesladené, aj keď podľa mňa chutí úplne rovnako.
  • Koľko mlieka a kopčekov zmrzliny potrebujem?
    Potrebujete 2 šálky zmrzliny a 1 šálku čerstvého ovocia.
  • Mám ovos uvariť pred pridaním do smoothie?
    Ovos nemusíte pred mixovaním na smoothie variť, ale mixovanie môže byť jednoduchšie, ak sa ovos uvarí ako prvý.
  • Existuje alternatíva k jogurtu?
    Áno, môžete použiť creme fraiche alebo kyslú smotanu alebo dokonca len mlieko alebo mandľové mlieko.
  • Neznášam zmrzlinu, môžem ju vynechať?
    Ak zmrzlinu vynecháte zo smoothie, bude menej krémová a/alebo redšia, ale stále bude mať za následok chutné smoothie. Namiesto toho môžete použiť jogurt alebo smotanu.

Komentáre (5)

  • qhric
    Ďakujem, že ste mi povedali miery, pretože ich väčšinou len hodím.
  • stromanestella
    Množstvo každej zložky bolo nápomocné.
  • lisaclarke
    Smoothie bolo tak DOBRÉ! Rozhodne odporúčam riadiť sa týmito receptami!
  • gutkowskigunnar
    Úžasná ponuka čučoriedkových smoothies. Miloval som každý kúsok.
  • kmann
    Pracujem v kaviarni, naozaj mi to prišlo užitočné!

Prečítajte si tiež:

  1. Ako si pripraviť smoothie bez mixéra?
  2. Ako urobiť smoothie hrubšie?
  3. Ako uvariť banánové smoothie zo zmrzliny?
Súvisiace články
  1. Ako uvariť čaj z kašmírskeho bombaja?Malvína Nemcová
  2. Ako si pripraviť šálku ľadového čaju s príchuťou mučenky?Elvíra Nemcová
  3. Ako pripraviť mix jazmínového čaju z čiernych ríbezlí?Sidónia Kubáňová
  4. Ako uvariť jazmínový zázvorový čaj?Jaroslava Fialová
  5. Ako pripraviť pomarančový čaj?Marianna Dubníčková
  6. Ako uvariť malinový čaj?Lívia Konečná
FacebookTwitterInstagramPinterestLinkedInGoogle+YoutubeRedditDribbbleBehanceGithubCodePenWhatsappEmail