Ako si vytvoriť vlastné recepty na skládku?
V skutočnosti tým, že budete hľadať skládkové recepty, môžete prísť s ideálnym receptom, ktorý chcete, a nemusíte si ho vytvárať sami.
Ľudia sa viac ako kedykoľvek predtým zaujímajú o to, ako vymyslieť svoje vlastné recepty na skládky jedál - recepty, ktoré vyžadujú iba to, aby ste pár ingrediencií vložili do hrnca, tlakového hrnca alebo hrnca a potom ich uvarili, aby boli chutné a zdravé. jedlo.
- 1Vyberte prísady, ktoré sa uvaria v rovnakom čase po rozkrojení na vhodné veľkosti. Napríklad surové kuracie stehná, nakrájaný zeler, nakrájanú mrkvu a hrášok a škrob ako na kocky nakrájané zemiaky alebo cestoviny s pridanou omáčkou, ako je napríklad plechovka kondenzovaného krému s kuracím mäsom, by boli skvelým receptom na skládku.
- Ak do receptu zaradíte cestoviny, nezabudnite pridať ďalšiu tekutinu.
- 2Pri výbere ingrediencií dodržujte všeobecný prístup. V tomto procese by ste mali postupovať takto:
- Vyberte ústrednú zložku, či už je to mäso alebo ryby alebo vegánsky ekvivalent.
- Vyberte zeleninu a ďalšie prísady, napríklad cestoviny, k nej.
- Rozhodnite sa, akú veľkosť každej ingrediencie vložíte do hrnca.
- 3Vyhľadajte relevantné recepty na skládku online. V skutočnosti tým, že budete hľadať skládkové recepty, môžete prísť s ideálnym receptom, ktorý chcete, a nemusíte si ho vytvárať sami.
- 4Vyberte čas varenia, ktorý je vhodný pre nádobu, ktorú používate. Čo potrebujete vedieť:
- Recepty na varenie obsahujúce kurča by mali variť asi 0,5 hodiny.
- Tlakový hrniec bude trvať kratšiu dobu - asi 10 minút od tlaku.
- Crockpot bude trvať mnoho hodín - 4 hodiny pri vysokom a 6-8 hodinách pri nízkom.
- 5Nezabudnite si zapísať recept s návodom na varenie. Pomôže vám to zopakovať lahodný recept neskôr alebo sa oň podeliť s priateľmi. A kto vie, možno si vymyslíte vlastnú knihu receptov na skládku. V súčasnej dobe je k dispozícii veľmi málo takýchto kníh a môžete začať s trendom!
- V závislosti od spôsobu varenia môže byť potrebné pridať tekutinu, ako je mlieko alebo voda alebo vývar. Napríklad varenie v hrnci na sporáku vyžaduje kvôli odpareniu dodatočnú tekutinu. Pri použití tlakového hrnca by ste mali použiť málo alebo žiadnu tekutinu. Nezabudnite tiež, že prídavky ako cestoviny budú vyžadovať ďalšiu tekutinu (-y) na varenie. Je lepšie mať trochu viac tekutiny, ako je potrebné, ako nestačí.
- Použite okamžitý teplomer na kontrolu teploty mäsa - pokiaľ mäso prekročí 175 F, mali by ste byť v bezpečí.
- Recepty z jedného hrnca a kastróla sú kandidátmi na skládkové recepty.
- Ak recept zmeníte na dostatočne veľký, zostanú vám zvyšky, ktoré môžu slúžiť ako ďalšie jedlo alebo...
- Niektoré recepty, ktoré môžete rozdeliť na ingrediencie do niekoľkých nádob alebo plastových vrecúšok na potraviny a zmraziť ich... stačí vybrať nádobu (-y) / vrecko (-y), ktoré chcete, vysypať do hrnca na varenie a variť, kým nebudú hotové.
Recepty z jedného hrnca a kastróla sú kandidátmi na skládkové recepty.
- Použitie surového alebo mrazeného mäsa v recepte môže predstavovať zdravotné riziko, ak recept nie je varený dostatočne dlho.
- Niektoré recepty vyžadujú pri varení na varnej doske hrniec miešať. Príkladmi sú recepty, ktoré obsahujú mliečne výrobky a ďalšie prísady, ktoré môžu mať tendenciu sa prilepiť na dno hrnca.
- Kedy mám preskočiť vytváranie skládkového receptu? Recepty obvykle obsahujú prísady, ktoré sa môžu veľmi líšiť v čase prípravy. Alebo recepty, ktoré obsahujú prísadu (prísady), ktoré je možné v priebehu určitého času pridať k iným prísadám na varenie.
Prečítajte si tiež: Ako variť čili?
