Ako si vyrobiť domáci nízkotučný hamburger?
![Vysoké používanie tuku v komerčnom hamburgeri je rozhodne zásadné](https://cdn.slesk.eu/img/large/43392_3362413-vysoke-pouzivanie-tuku-komercnom.jpg)
Vysoké používanie tuku v komerčnom hamburgeri je rozhodne zásadné a malo by sa z dôvodu zdravia obmedziť.
Možno ste jedným z ľudí, ktorí hľadajú spôsob, ako sa zbaviť tučného hamburgera (až 70% tuku), ktorý je ponúkaný vo väčšine obchodov. Mnoho ľudí miluje jesť/vychutnať si hamburger, ale nie sú spokojní s prísadami a tukom, ktoré obsahujú. Vysoké používanie tuku v komerčnom hamburgeri je rozhodne zásadné a malo by byť znížené zo zdravotných dôvodov. Dobrý hamburger má asi 60%mäsa, ktoré je zmiešané s inými prísadami. Tento článok predstavuje skutočný hamburger so všetkým vkusom, ktorý vám bude chutiť. Príprava je veľmi jednoduchá, najmä vzhľadom na spôsob, akým tu tento článok vysvetlí.
![Položte hamburger na hamburgerovú buchtu](https://cdn.slesk.eu/img/large/43392_3362393-polozte-hamburger-hamburgerovu-buchtu.jpg)
Položte hamburger na hamburgerovú buchtu.
Na hamburger:
- 600 gramov mletého hovädzieho mäsa (s menej ako 10%tuku).
- 200 gramov nakrájanej cibule.
- 150 gramov mletej strúhanky.
- Soľ.
- Korenie
- Paprika.
- Mletá horčica.
- Jedno vajíčko
- Malý kúsok cesnaku.
Na polevy (voliteľné):
- Cibuľa.
- Kyslé uhorky.
- Nakrájané paradajky.
- Syr.
Metóda 1 z 2: príprava
- 1Cibuľu, mleté hovädzie mäso, mletú strúhanku, vajíčko a jednu čajovú lyžičku každého korenia dajte do nádoby. Všetko premiešajte rukou a veľmi dobre ich stlačte. Prikryte a dajte na noc do chladničky. Ak chcete, môžete pridať ďalšie korenie, ale dávajte pozor, aby ste nepoužili príliš veľa soli.
- 2Nádobu prikryte plastovým obalom. Potom sformujte hamburger. Vezmite za hrsť rozmixovaného mäsa a vyrovnajte na igelite. Umiestnite nádobu podľa obrázku nižšie.
- Nádobu niekoľkokrát otočte, kým nevytvoríte hamburger.
- Takto by mal hamburger vyzerať potom.
- 3Zbierajte prebytočné mäso okolo kruhu a zabaľte hamburger. Tento postup robte, kým vám nedôjde hamburger. Položte všetky hamburgery na malý tanier.
- 4Vložte všetky pripravené hamburgery do mrazničky na budúce použitie.
Metóda 2 z 2: výroba
- 1Rúru zapnite na maximálnu úroveň. Nechajte pár minút zahriať a potom vložte hamburger do rúry. Trvá asi 20 minút, kým sa úplne neuvarí.
- 2Položte hamburger na hamburgerovú buchtu. Môžete si ich kúpiť v miestnom supermarkete.
- 3V prípade potreby položte polevy.
- 4Podávajte.
- Plastový obal.
Prečítajte si tiež: Ako urobiť zelný šalát?