Ako si objednať Bourbon?
Ak sa vás barman po objednávke spýta, aký druh bourbonu chcete, môžete povedať: „Budem mať možnosť studne, prosím.“
Bourbon je druh whisky vyrábanej výlučne v Európe a má sladkú a korenistú príchuť dub. Ak chcete vyskúšať bourbon alebo si ho objednať v bare, existuje niekoľko spôsobov, ako ho môžete vyskúšať. Nezabudnite zadať požadovanú značku bourbonu a spôsob, akým sa podáva. Ak by ste radšej bourbon zmiešali s iným nápojom, existuje mnoho obľúbených koktailov, ktoré môžete vyskúšať. Nech už pijete čokoľvek, dbajte na to, aby ste pili zodpovedne!
Metóda 1 z 2: objednávka rovného bourbonu
- 1Povedzte barmanovi, že chcete bourbon za najlacnejšiu možnosť. Ak vám nie je jedno, aký typ bourbonu máte, môžete barmanovi jednoducho povedať, že chcete „bourbon“. Barman vám poskytne najlacnejšiu možnosť, známu tiež ako možnosť studne. Bourbon, ktorý dostanete, nemusí byť v najlepšej kvalite, akú majú k dispozícii, ale napriek tomu bude chutiť skvele.
- Ak sa vás barman po objednávke spýta, aký druh bourbonu chcete, môžete povedať: „Budem mať možnosť studne, prosím“.
- 2Opýtajte sa barmana, aký bourbon má, ak chcete konkrétnu značku. Niektoré značky môžu bourbon v sudoch starnúť dlhšie alebo môžu mať rôzne príchute, takže každá značka sa bude líšiť v chuti a cene. Pred objednaním sa porozprávajte s barmanom a opýtajte sa ho na chuťové profily každého bourbonu, ktorý ponúkajú. Keď spomenú druh bourbonu, ktorý máte radi alebo ktorý chcete vyskúšať, požiadajte ho o meno, aby barman mohol objednávku správne vyplniť.
- Medzi bežné značky bourbonu patria Bulleit, Wild Turkey, Jim Beam a Maker's Mark.
- Ak nie ste oboznámení so značkami, môžete sa barmana opýtať: „Čo odporúčate?“ alebo „Čo máte, čo má sladkú príchuť?“
Pri objednávke bourbonu povedzte najskôr názov požadovanej značky a potom, ako ju chcete. - 3Ak neviete, aké príchute chcete, požiadajte o vzorku alebo let. Ak ste ešte neskúsili bourbon alebo sa v značkách nevyznáte, spýtajte sa barmana, či môže ponúknuť vzorku. Barman vám mnohokrát bezplatne dá malý dúšok bourbonu, aby ste zistili, či vám niečo chutí. Môžete sa tiež opýtať, či majú k dispozícii bourbonové lety, ktoré vám umožňujú vyskúšať 3-4 rôzne značky za nízku cenu, aby ste našli niečo, čo sa vám páči.
- Nie každý bar alebo reštaurácia ponúkne vzorky alebo lety.
- 4Urobte si svoj bourbon „úhľadným“, ak nechcete, aby v pohári bol ľad. Ak chcete zažiť plnú chuť bourbonu, povedzte barmanovi, že ho chcete „čistý“. Bourbon sa dodáva v malom pohári bez ľadu, takže ho môžete vyskúšať bez toho, aby bol polievaný alebo chladený. Akonáhle získate bourbon, pomaly ho popíjajte, než by ste ho rýchlo pili, aby ste si ho mohli vychutnať.
- Pri objednávke bourbonu povedzte najskôr názov požadovanej značky a potom, ako ju chcete. Povedali by ste napríklad: „Môžem mať, prosím, divoké Turecko?“
- Nikdy nehovorte niečo ako: „Budem mať úhľadného Jima Beama“, pretože vo vás môže znieť, že o bourbone neviete.
- 5Objednajte si bourbon „na skalách“, ak chcete niekoľko kociek ľadu. Pridanie ľadu do vašej objednávky bourbonu ochladí nápoj a mierne ho polieva, čo môže otvoriť a zvýrazniť niektoré jemné chute. Povedzte barmanovi, že chcete bourbon „na skalách“, a zadajte, koľko kociek ľadu chcete. Obvykle na chladenie bourbonu stačia 1-3 kocky ľadu bez toho, aby sa chuť príliš zaliala.
- Môžete napríklad povedať: „Budem mať značku výrobcu na skalách, prosím.“ Nehovorte: „Budem mať značku výrobcu kameňov“, pretože budete znieť ako nováčik.
- Do bourbonu nepoužívajte príliš veľa kociek ľadu, inak zjemníte všetky jemné chute.
Tip: Ak chcete, aby bol bourbon chladený bez pridania ľadu, opýtajte sa barmana, či nemá nejaké matné poháre, v ktorých by mohol podávať alkohol.
Ak vám nie je jedno, aký typ bourbonu máte, môžete barmanovi jednoducho povedať, že chcete „bourbon“. - 6Ak chcete viac otvoriť chute, požiadajte o kvapku vody. Ak uprednostňujete izbovú teplotu nápoja, ale napriek tomu chcete zvýšiť jemné chute, zistite, či barman môže do pohára pridať kvapku vody. Množstvo vody, ktoré pridáte, závisí od toho, koľko chcete zriediť bourbon. Ak barman z nejakého dôvodu nemôže pridať vodu alebo ak chcete kontrolovať množstvo, požiadajte o samostatný pohár vody, aby ste si ho mohli naliať do pohára sami.
- Môžete sa napríklad opýtať: „Môžem si dať Bulleit bourbon so striekajúcou vodou?“
- V baroch je niekedy k dispozícii malý džbán vody, aby ste do bourbonu mohli naliať toľko vody, koľko chcete.
Metóda 2 z 2: objednanie bourbonových koktailov
- 1Kúpte si bourbon a sódu za lacný a ľahký mixér. Bourbon má sladkú chuť, takže sa kombinuje s rôznymi sódami a vytvára lahodný a jednoduchý nápoj. Použite názov požadovanej značky bourbonu, inak dostanete do koktailu najlacnejšiu možnosť studne. Skúste si dať bourbon so zázvorovým pivom, kolou alebo citrónovo-limetkovou sódou, ktoré použijete ako mixér na kokteil.
- Ak chcete konkrétnu značku bourbonu alebo sódy, môžete sa opýtať niečo ako: „Môžem si dať divoké Turecko a zázvorové pivo, prosím?“ alebo: „Budem mať divoké Turecko a kolu.“
- Vyhnite sa používaniu drahých značiek bourbonu na kokteil, pretože sóda zamaskuje jemné chute.
- 2Získajte klasický bourbon, ak chcete klasický sladký nápoj. Old Fashioned je klasický kokteil vyrobený z bourbonu, bitterov a cukru. Uistite sa, že zadáte, že chcete bourbon v staromódnom štýle, pretože niektoré bary ho môžu namiesto toho vyrábať s brandy. Ak chcete pridať oblohu, požiadajte o višňový alebo pomarančový plátok, aby bol váš nápoj sladší. Pomaly popíjajte Old Fashioned, aby ste si mohli vychutnať chute.
- Môžete napríklad povedať: „Môžem dostať, prosím, značku výrobcu ako staromódnu?“ alebo „Môžem dostať, prosím, staromódne s výrobným znakom?“
- Môžete buď dostať staromódny, ktorý je len bourbon a cukor, alebo môžete požiadať barmana o pridanie citrónovo-limetkovej sódy, ak chcete alkohol zriediť a urobiť ho menej silným.
Pred objednaním sa porozprávajte s barmanom a opýtajte sa ho na chuťové profily každého bourbonu, ktorý ponúkajú. - 3Objednajte si bourbon manhattan k silnému, horko -sladkému kokteilu. Manhattan je kombináciou bourbonu, sladkého vermutu a bitterov podávaných v pohári s výťažkom a má komplikované sladké a horké chute. Pri objednávke zadajte, aký typ bourbonu na Manhattane chcete, aby barman používal správnu značku. Ozdobte svoj nápoj čerešňou, aby bol nápoj ešte sladší.
- Pri objednávke povedzte niečo ako: „Budem mať Manhattan s Jimom Beamom, prosím.“
Tip: Ak nemáte na Manhattane chuť sladkej, požiadajte o suchý vermút. Oblohu môžete namiesto toho nahradiť aj plátkom citrónu alebo kôrou.
- 4Požiadajte o bourbon kyslý sladko-kyslý nápoj zo starej školy. Kyslá zmes je zvyčajne grapefruitová sóda, ktorá dodáva vášmu koktailu mierne horkú a citrusovú chuť. Povedzte barmanovi, akú značku bourbonu chcete do svojho kyslého koktailu, a dajte im vedieť, či chcete jeden alebo dva panáky. Vychutnajte si nápoj s ozdobou z citrónu, limetky alebo pomaranča, aby ste zvýraznili kyslé chute nápoja.
- Pri objednávke sa opýtajte niečo ako: „Môžem dostať kysnutý bulleit?“
- Ak chcete zvýrazniť sladké chute bourbonu, môžete požiadať aj o čerešňovú oblohu.
- 5Skúste mätový julep pre silný, mätový bourbonový nápoj. Mint Julep je klasický nápoj Kentucky Derby a pozostáva z rovného bourbonu s jednoduchým sirupom a lístkami čerstvej mäty. Uveďte vysokokvalitný bourbon, ktorý chcete do nápoja, a požiadajte barmana, aby zmätil listy mäty, čo znamená, že roztlačia listy v pohári, aby sa chute uvoľnili viac. Mint Julep bude podávaná s drveným ľadom a ďalšie čerstvej mäty ako ozdoba.
- Môžete napríklad povedať niečo ako: „Chcel by som mincovňu Julep s Jimom Beamom, prosím.“
- Bourbon je jedinou tekutinou v mincovni Julep, takže môžu byť veľmi silné.
- Požiadajte o štipku horkosti, aby ste do nápoja pridali malé korenie.
- Alkohol pite iba vtedy, ak ste starší ako zákonný vek.
- Pite alkohol zodpovedne.
Prečítajte si tiež: Ako si pripraviť šálku ľadového čaju s príchuťou mučenky?
