Ako vyrobiť ružovú vodku?

PhDr. Zina Králová
PhDr. Zina Králová
• 2 min čítanie
Na zvýšenie chuti ruže možno do vodky pridať kvapku ružového sirupu
Na zvýšenie chuti ruže možno do vodky pridať kvapku ružového sirupu.

Ružová vodka má pri výrobe veľmi jemný ružovkastý nádych a je to nádherný nápoj samotný alebo pridávaný do koktailov vyžadujúcich ružový nádych. Aj keď je ideálny na letné večierky, je skvelý v každom ročnom období.

Prísady

Ružová vodka s limonádou:

  • 1 diel vodky
  • 2-3 diely limonády, podľa chuti
  • 1 lyžička ružového sirupu
  • 1 jahoda, na ozdobu
Naliať vodku na okvetné lístky ruží
Naliať vodku na okvetné lístky ruží.

Infúzna vodka z ružových lístkov:

  • Vodka
  • Okvetné lístky ruží z nestriekaných voňavých ruží, približne 1 šálka na 600 ml/1 pollitru vodky, ale vždy je vhodných viac lístkov
  • Extrakt/esencia z ruže (voliteľné)

Metóda 1 z 2: ružová vodka s limonádou

  1. 1
    Nalejte vodku do koktailového pohára.
  2. 2
    Nalejte limonádu a ružový sirup. Jemne premiešajte.
  3. 3
    Ozdobte jahodou. Jahoda môže byť celá alebo rozpolená, ale najlepšie je odstrániť zelené listy pred pridaním.
  4. 4
    Podávajte. Tento kokteil môžete podľa potreby podávať so slamkou alebo bez nej.

Metóda 2 z 2: infúzna vodka z ružových lístkov

  1. 1
    Usporiadajte okvetné lístky do murárskej nádoby alebo fľaše.
  2. 2
    Naliať vodku na okvetné lístky ruží. Dobre ich prikryte.
    • Ak je to žiaduce, pridajte niekoľko kvapiek ružového extraktu alebo esencie na potravinárske účely. Toto je voliteľné, ale môže zvýšiť silu ružovej chuti v závislosti od použitých ruží.
  3. 3
    Na nádobu nasaďte veko alebo uzáver.
  4. 4
    Vložte na chladné a suché miesto lúhovať najmenej jeden týždeň, najlepšie najmenej 10 dní.
    • Každých pár dní pretrepte.
  5. 5
    Otvorte a trochu ochutnajte. Ak je dostatočne silný, je pripravený. Ak nie, nechajte lúhovať trochu dlhšie.
  6. 6
    Hotové preceďte cez mušelín/gázu alebo kávový filter. Precedenú tekutinu nalejte do fľaše na dlhodobé skladovanie.
  7. 7
    Štítok a dátum. Vychutnajte si vodku napustenú ružou úhľadnú alebo pridanú do iných alkoholických nápojov.
    • Pri podávaní okvetné lístky ruží vytvoria na boku pohára nádhernú ozdobu.
    • Na zvýšenie chuti ruže možno do vodky pridať kvapku ružového sirupu.

Veci, ktoré budete potrebovať

Prečítajte si tiež: Ako pripraviť pomarančový čaj?

Metóda 1:

  • Koktailové poháre
  • Swizzle stick
  • Nôž na rezanie garniže
  • Slama (voliteľné)

Metóda 2:

  • Murárska nádoba alebo fľaša so zátkou/vekom
  • Tenká/mušelínová alebo kávová filtrácia
  • Fľaša na dlhodobé skladovanie

Prečítajte si tiež:

  1. Ako pripraviť veselú vodku?
  2. Ako vylúhovať vodku melónom?
  3. Ako vylúhovať vodku s príchuťou?
Súvisiace články
  1. Ako si vyrobiť jablkové smoothie?Libuša Slobodová
  2. Ako uvariť fialový čaj?Sidónia Kubáňová
  3. Ako uvariť kvitnúci čaj?Hilda Zelenayová
  4. Ako sušiť šípky na čaj?Hortenzia Kučerová
  5. Ako uvariť čaj z banánovej šupky?Estera Hotová
  6. Ako uvariť ovocný čaj?MUDr. Sofia Konečná Ph.D.
FacebookTwitterInstagramPinterestLinkedInGoogle+YoutubeRedditDribbbleBehanceGithubCodePenWhatsappEmail