Ako pripraviť karamel potiahnutý karamelom?

Vložte cheeta do rúry na jednu hodinu — V tej istej rúre, v ktorej ste pripravili geparda, vložte cheeta do rúry na jednu hodinu.

Pravdepodobne ste už niekedy mali rôzne „sladké i slané“ občerstvenie s obvyklými praclíkmi obalenými v čokoláde. Nuda! Žite na divokej strane s týmto lahodným a návykovým receptom Cheetos pokrytým karamelom, ktorý vyhodí všetky ostatné rádoby včely z vody.

Prísady

2 vrecká po 8 gramoch Lay's prírodného bieleho čedaru Cheetos
1 šálka masla
2 šálky svetlohnedého cukru
0,5 šálky ľahkého kukuričného sirupu
0,5 lyžičky soľ
0,5 lyžičky prášok na pečenie
0,5 lyžičky zubný kameň
0,5 lyžičky vanilka

Časť 1 z 3: príprava karamelu

1

Maslo rozpustite v mikrovlnnej rúre 20 sekúnd.
2

V hrnci na 3 litre skombinujte maslo, hnedý cukor, kukuričný sirup a soľ.
3

Rozmiešanú karamelovú zmes dajte na sporák za stáleho miešania, kým nebude bublať. Nechajte na sporáku 2 minúty.
4

Keď je karamel hotový, pridajte sódu bikarbónu, smotanu zubného kameňa a vanilku. Mimoriadne dobre premiešajte.

Časť 2 z 3: poťahovanie gepardov

1

Rúru predhrejeme na 250 stupňov.
2

Vyprázdnite obidve vrecká cheetosu do panvice a po predhriatí vložte cheeta do rúry. Varte asi 10 minút.
3

Vyberte geparda z rúry.
4

Nalejte karamelovú zmes na gepardy a rovnomerne ich prikryte. Cheetos pri nalievaní nemiešajte, pretože to môže pokaziť váš cieľ a spôsobiť nerovnomerný povlak.
5

Po rovnomernom poťahovaní gepardy premiešajte. Silikónovou stierkou pomaly miešajte Cheetos, pričom dávajte pozor, aby ste nerozliali karamel; je stále horúco.

Nalejte karamelovú zmes na gepardy a rovnomerne ich prikryte.

Časť 3 z 3: podávanie

1
V tej istej rúre, v ktorej ste pripravili geparda, vložte cheeta do rúry na jednu hodinu.
- Každých 15 minút rúru otvorte, premiešajte a zatvorte.
2

Po uplynutí 1 hodiny cheetos pred podávaním chladte 15 minút.
3

Hotovo.

Tipy

Pri pridávaní vanilky do karamelovej zmesi buďte opatrní, pretože príliš rýchle pridanie vanilky môže spôsobiť, že sa vanilka dostane na dno misky a varí, čo spôsobí minimálny výbuch!
Biely čedar Cheetos môžete nahradiť aj guľkami syra z bieleho čedaru.

Varovania

V okolí horúceho karamelu buďte veľmi opatrní, môže spôsobiť popáleniny.

Veci, ktoré budete potrebovať

Jednorazová veľká pekáč
1 3 litrová panvica
Odmerky a lyžice
Silikónové stierky

Prečítajte si tiež: Ako urobiť nakladané vajíčka?