Ako urobiť Charlotte majestátnou?
Charlotte je typ dezertu, ktorý sa môže podávať teplý alebo studený (v závislosti od toho, čo recept odporúča) a zvyčajne zahŕňa tvarovanie špongiových prstov alebo chleba do formy a pridanie ovocia, pudingu atď. Tento recept používa kryštalizované (kandizované) ovocie. a špongiové prsty.
- Maslo na mazanie
- Kryštalizované (kandizované) ovocie podľa výberu (toľko, koľko je potrebné na vyplnenie dna formy)
- Špongiové prsty (tiež známe ako lienky) (toľko, koľko je potrebné na vystlanie formy)
- 1Formu na charlotte vymastíme. Maslo je tu najlepším prostriedkom na mazanie.
- 2Kryštalizované alebo kandizované ovocie vložte do spodnej časti formy na charlotte.
- 3Špongiovými prstami vystelieme zvyšok formy.
- 4Bavorský krém pripravte podľa chuti podľa vlastného výberu. Pokyny, ako postupovať, nájdete v časti Ako vyrobiť bavorský krém.
- 5Bavorský krém nalejeme do vyloženej formy na charlotte.
- 6Skončite tak, že krém pokryjete viac špongiovými prstami.
- 7Vložte formu do chladničky. Chladte, kým nezapadne.
- 8Formu vyklopíte tak, že vonkajšiu stranu formy rýchlo ponoríte do horúcej vody a potom misku preklopíte na servírovací tanier tesne pred podávaním.
- Forma Charlotte
- Miska na bavorský krém
- Miešací nástroj
- Horúca voda na vytočenie
- Servírovací tanier a servírovací nástroj
Prečítajte si tiež: Ako urobiť vajcia v cibuľových krúžkoch?