Ako vyprážať vajíčko na chodníku?
Sledujte, či existujú rozdiely medzi stavom vajíčka na chodníku a vajíčkom, ktoré ste rozbili na kovový povrch.
Je pravda, že na chodníku môžete vyprážať vajíčko? Aby vajíčko začalo tuhnúť, musí byť varené na povrchu, ktorý bol zahriaty najmenej na 70°C. Aj v najhorúcejších letných dňoch sa samotné chodníky až tak neohrievajú. Môžete však mať úspech, ak sa pokúsite vyprážať vajíčko na kúsku alobalu alebo kovovej panvici položenej na chodníku. Vykonajte experiment vedľa seba a všimnite si rozdiel.
- 1Počkajte na veľmi horúci deň. Čím je horúcejšie, tým je väčšia pravdepodobnosť, že sa vám vajíčko opečie. Ak je to možné, vyberte si deň, keď je teplota 38°C alebo teplejšie. Uistite sa, že svieti aj slnko, pretože jeho lúče budete potrebovať na úplné zahriatie používanej kovovej panvice alebo alobalu.
- V zamračených dňoch, dokonca aj veľmi horúcich, sa kov nezahreje natoľko, aby uvaril vajíčko.
- Vajcia sa v suchom počasí skôr stvrdne ako vlhké.
- 2Položte alobal alebo kovovú panvicu na priame slnečné svetlo, aby sa zahrialo. Budete ho chcieť nechať zahriať najmenej 20 minút, aby ste sa presvedčili, že je tak horúci, ako môže byť. Akonáhle je tak horúco, dávajte pozor, aby ste sa ho nedotkli holými rukami!
- 3Rozbite vajíčko na kovový povrch. Ak je povrch dostatočne horúci, dúfajme, že sa vajíčko začne variť. Majte na pamäti, že samotné vajce ochladí teplotu povrchu, na ktorý ho rozbijete, takže aj keď panvica dosiahne 158 stupňov, vajíčko sa nemusí začať smažiť.
- Pokúste sa udržať žĺtok neporušený, aby ste mohli lepšie sledovať, či sa začne variť alebo nie.
- Ak použijete vajíčko priamo z chladničky, ochladí povrch viac, ako keď použijete vajíčko izbovej teploty.
Je pravda, že na chodníku môžete vyprážať vajíčko? - 4Rozbite druhé vajíčko na chodník. Sledujte, či existujú rozdiely medzi stavom vajíčka na chodníku a vajíčkom, ktoré ste rozbili na kovový povrch. Zdá sa, že sa vajíčko na kovovom povrchu varí?
- Väčšina ľudí, ktorí vyskúšajú tento experiment, zistila, že vajíčko na chodníku sa vôbec nevarí, zatiaľ čo vajíčko na kovovom povrchu sa varí mierne.
- 5Vajcia zlikvidujte, keď skončíte. Keďže vajcia sa pravdepodobne úplne nerozvarili, určite ich nechcete jesť! Vyhoďte vajíčka. Nenechajte na chodníku neporiadok, pretože vaječné biele môžu zanechať trvalú stopu.
- Buďte opatrní, keď sa dotknete horúcej panvice! Na varenie vajíčka nemusí byť dosť horúce, ale stále vám môže popáliť prst.
- Panvicu položte na okno, aby ste mohli zostať vo vnútri a uistiť sa, že ju nikto neukradne
- Na počkanie si pripravte chladivý nápoj a popíjajte.
- Aj keď nejde o sporák, panvica je veľmi horúca
- Nejedzte vajíčka!
- Kovová panvica
- Chladné miesto s oknom v blízkosti chodníka (voliteľné, ale dôrazne odporúčané).
- Nie veľmi zaneprázdnený chodník, príjazdová cesta, parkovisko atď.
Prečítajte si tiež: Ako uvariť vajíčka v instantnom hrnci?
Otázky a odpovede
- Ako to urobím, aby som mohol jesť vajíčko?Žite niekde, kde je teplejšie ako 100 stupňov. Mám úspech s viac ako 115 stupňami dní a malou čiernou liatinovou panvicou s malým množstvom slaninkového tuku, ktorá sa už zahrieva na slnku. Nemyslím si, že by fólia fungovala, pretože je navrhnutá tak, aby sa rýchlo ochladila, než aby udržiavala teplo ako liatinová. V najhorúcejšej časti dňa trvá varenie vajíčka asi 20 minút. Ak nežijete niekde tak horúco, pravdepodobne by ste to mohli urobiť v slnečnej rúre, ktorá sústreďuje slnečné lúče pod sklom. (Solárna rúra Google.)
