Ako upiecť bláznivú čokoládovú tortu z Marshmallow?
Bláznivý čokoládový koláč, známy tiež ako bláznivý koláč, ľahký čokoládový koláč a čokoládový koláč bez vajíčka, je úžasný recept na čokoládový koláč, ktorý nevyžaduje žiadne vajíčka. Tortovú formu tiež netreba pred pečením torty vymastiť a vysypať múkou. V tomto recepte je marshmallow možnosťou, ale koláč tak chutí oveľa lepšie. Ďalšou možnosťou, ktorú by ste mohli použiť, sú kocky čokolády; rozotrieme ich po vrchu koláča, aby sme mali roztopenú čokoládu.
- 3 šálky (375 gramov) múky
- 2 šálky (400 gramov) cukru
- 1 čajová lyžička (6 gramov) soli
- 2 čajové lyžičky (9,2 gramov) sódy bikarbóny
- 0,33 šálky (28,4 gramov) kakaového prášku
- 1 čajová lyžička (14,8 mililitrov) vanilkového extraktu
- 2 polievkové lyžice (29,7 mililitrov) octu
- 0,75 šálky (176,8 mililitrov) oleja na varenie
- 2 šálky (474 gramov) vody
- 12 jumbo marshmallow
- 1Múku, cukor, soľ, sódu bikarbónu a kakao vyšľahajte v stredne veľkej miske.
- 2Do zmesi pridajte vanilku, ocot, olej na varenie a vodu. Miešajte do hladka.
- 3Nalejte zmes do panvice s rozmermi 9 x 33 cm (23 x 33 cm). Nemusíte ani mať na masle alebo múku panvicu.
- 4Pekáč vložte do rúry na 25 minút pri 177°C alebo 180°C.
- 5Keď uplynie 25 minút, vyberte panvicu a na koláč dajte asi 12 marshmallow.
- 6Vložte koláč späť do rúry na päť minút alebo kým nie je hotový.
- 7Vyrovnajte marshmallow. Vďaka tomu sa ľahšie šíria.
- 8Roztierajte marshmallow okolo koláča. Skúste to urobiť čo najrovnomernejšie.
- 9Hotovo.
- Marshmallow môžete nahradiť vínom z marshmallow.
- Na hrubší poťah z marshmallow pridajte viac marshmallow, keď panvicu vytiahnete po 25 minútach.
- Všimnite si toho, že hoci recept výslovne nevyžaduje vajíčka, niektoré marshmallow obsahujú vaječné bielky. Ak ste alergický na vajíčka alebo ich nejedzte, určite si pozrite zoznam zložiek marshmallow.
- Pri mazaní marshmallow to bude pravdepodobne náročné a môže vytrhnúť časť koláča.
- Pri vkladaní koláča do rúry a z rúry buďte opatrní.
- Pri krájaní koláča buďte opatrní.
Prečítajte si tiež: Ako upiecť kukuričné muffiny?