Ako urobiť absurdne ľahký čokoládový koláč?
„Absurdne easy chocolate cake“ je dobre známy a obľúbený online recept na vegánsky čokoládový koláč, ktorý sa používa prinajmenšom od prvého pridania receptov na internet. Je to vždy víťaz a so skúsenosťami sa naučíte aj to, ako pridávať ďalšie prísady bez toho, aby ste to príliš pokazili.
- 1,5 šálky (340 g) hladkej alebo viacúčelovej múky (celozrnná/celozrnná/biela) - je to na vás
- 1 šálka (225 g) cukru (náhrada je dextróza alebo stévia)
- 3 polievkové lyžice (50 g) kakaa (na dosiahnutie najlepších výsledkov použite kakao vysokej kvality)
- 1 čajová lyžička (5 ml) sódy bikarbóny
- 0,5 čajovej lyžičky (2,5 ml) soli
- 6 polievkových lyžíc (100 ml) rastlinného oleja (olivový, makadamiový, slnečnicový, repkový a ďalšie) sú dobrou voľbou)
- 1 polievková lyžica (15 ml) octu
- 1 čajová lyžička (5 ml) vanilkovej esencie/extraktu
- 1 šálka (240 ml) studenej vody
- 1Rúru predhrejeme na 177°C/180°C. Pripravte si tortovú formu.
- 2V miske zmiešajte suché prísady.
- 3Pridajte mokré prísady. Premiešajte.
- 4Hladkú zmes vlejeme do pripravenej tortovej formy.
- 5Vložíme do rúry a pečieme 40 minút alebo dovtedy, kým špajľa nevyjde testovaná.
- 6Pred podávaním nechajte vychladnúť Jedzte a užívajte si.
- Ak je to potrebné, zmrazte ho, ale je lahodný aj bez, ale aj zdravší.
- Keď sa cítite sebavedomejšie, experimentujte s pridaním roztlačeného banánu alebo iného ovocia, s pridaním korenia, s polevami, ako sú drobky oreo atď.
- Je to výborný prázdninový koláč, pretože nepotrebujete príliš veľa surovín a upečie sa v každej rúre, dokonca aj v tých, ktoré nepoznáte!
- Môžete ho ozdobiť šľahačkou.
- Misa na miešanie
- Lyžica na miešanie
- Plech na pečenie
- Pergamenový papier (papier na pečenie) na plech
- Drôtený chladiaci stojan
Prečítajte si tiež: Ako pripraviť tvarohový koláč bez pečenia v mlieku?
Otázky a odpovede
- Akú veľkosť tortovej formy potrebujem?Na jednoduchý koláč ako tento bude najlepšie fungovať panvica 8x8 alebo 9x23 cm.
- Ako dlho by to trvalo?Výroba bude trvať asi hodinu a pätnásť minút. Príprava surovín a predhriatie rúry bude trvať asi desať minút, štyridsať minút na pečenie a dvadsaťpäť minút na vychladnutie.
- Ako pripravíme panvicu?Môžete ho namazať tukom, rastlinným olejom, maslom alebo sprejom na varenie alebo ho vyložiť fóliou alebo pergamenom.