Ako si doma pripraviť chilli roztavený čokoládový koláč?
Chili's Molten Chocolate Cake je lahodná púšť, ktorú si môžete vychutnať vy aj vaša rodina. Tu je recept, pomocou ktorého môžete koláč duplikovať doma a mať ho, kedykoľvek budete chcieť!
- 1 veľký plech (na veľkosť Texasu) na muffiny
- 1 18,25 gramová škatuľka zmesi koláčov z tmavej čokolády (alebo čokoládového fondánu)
- 1,33 šálky vody
- 0,5 šálky rastlinného oleja
- 3 vajcia
- 1 fľaša horúcej polevy Hershey
- Vanilková zmrzlina
- Čokoládová poleva Smucker's Magic Shell alebo podobné polevy
- Karamelová poleva
- 1Tortové cesto pripravte podľa pokynov na krabici.
- 2Nalejte 0,5 šálky cesta do vymastených pohárov v muffinovej forme.
- 3Pečte 30-40 minút, kým vidlička vložená do stredu koláča nevyjde čistá.
- 4Koláče vyklopte z formy a nechajte vychladnúť.
- 5Odrežte vrch koláčov tak, aby koláče ležali pri obrátení hore dnom (takto sa budú podávať).
- 6Akonáhle je prevrátený, pomocou ostrý nôž na rezanie 11/2 palca (3,8 cm) kus v stredu dna (teraz hore) koláče.
- 7Naberte kus, ktorý ste práve odrezali, a zlikvidujte.
- 8Do každého otvoru dajte lyžicu dvoch polievkových lyžíc horúcej fondánky, potom vložte každý koláč do zapečatenej nádoby a zmrazte.
- 9Keď ste pripravení podávať, pokvapkajte servírovací tanier karamelom a položte na tanier koláč.
- 10Vložte tanier s koláčom do mikrovlnnej rúry na 40-45 sekúnd, kým fondán nezačne bublať.
- 11Nechajte koláč odpočívať pol minúty, potom naberte jednu naberačku vanilkovej zmrzliny a dajte na vrch koláča.
- 12Na zmrzlinu nalejeme kúzelnú čokoládovú polevu a podávame.
- 13Vychutnajte si rozpustenú čokoládovú tortu z čili!
Prečítajte si tiež: Ako uvariť čokoládový kokosový koláč?
Otázky a odpovede
- Na čo slúži mrazenie? A ako dlho ho mám nechať v mrazničke?Mrazenie je tu, takže ho môžete zahriať, keď ste pripravení podávať, ale ak ho budete podávať okamžite, jednoducho nalejte fondán a pridajte ostatné polevy a máte hotovo!