Ako zabrániť tomu, aby sušené ovocie a orechy padali na dno koláčov?
Ríbezle, hrozienka, sušené ovocie a orechy - skvelé doplnky do koláča, ale pretože sú ťažšie ako koláčová zmes, niekedy sa môžu zhromaždiť v spodnej časti koláča. Aby ste tomu zabránili, riaďte sa týmto šikovným riešením pomocou múky.
- Múka
- Sušené ovocie
- Oriešky
Metóda 1 z 2: metóda obaľovania múky pre ríbezle a hrozienka
- 1Nalejte múku do plytkej misky.
- 2Ríbezle a hrozienka rozvaľkáme v múke, kým nie sú poriadne obalené.
- 3Podľa potreby pridajte do tortovej zmesi.
Metóda 2 z 2: metóda zahrievania
- 1Nalejte múku do plytkej misky.
- 2Zahrejte orechy a ovocie.
- 3Ohriate orechy a ovocie obalíme v múke.
- 4Podľa potreby pridajte zmes do koláča.
- Malé, plytké jedlo
Prečítajte si tiež: Ako uvariť vegánsky čokoládový koláč?
Otázky a odpovede
- Ako zabránim tomu, aby sa orechy zdobiace vrch torty potopili?To závisí od konzistencie vašej tortovej hmoty. Možno budete chcieť nechať koláč chvíľu zapiecť a potom v polovici pečenia pridať orechy. Pravdepodobne sa trochu zapustia, ale nie toľko, pretože koláč je už napoly upečený.