Ako pripraviť škoricové toastové chrumky?

Vmiešajte škoricový toastový prášok, kým sa dobre nezmieša v zmesi syra a masla.

Cupcakes Cinnamon Toast Crunch sú tak sladké a chrumkavé, ako znie. Ak je to jedna z vašich obľúbených obilnín, tieto cupcakes sa pravdepodobne stanú jedným z vašich obľúbených dezertov alebo občerstvenia.

Čas prípravy: 30 minút Čas varenia: 20 minút Vyrobí: 24 košíčkov

Prísady

Škoricové košíčky

3 vajcia
0,33 šálky rastlinného oleja
0,75 šálky cmaru
1 čajová lyžička vanilkového extraktu
0,75 šálky kyslej smotany
1 zmes vanilkového koláča (nie biely koláč)
1,5 lyžičky škorice

Poleva

8 gramov/226 gramov smotanového syra, zmäkčené
0,5 šálky zmäknutého masla
1 lyžička vanilky
3 šálky práškového cukru
1 box Cinnamon Toast Crunch Cereal, akejkoľvek veľkosti
0,67 šálky škoricových toastov Crunch cereálií
3 čajové lyžičky škoricového cukru

Časť 1 z 2: uvarte škoricové koláče

1

Rúru predhrejeme na 177°C/180°C. Vyložte niekoľko formičiek na muffiny vložkami na košíčky. Prípadne použite silikónové držiaky na košíčky.
2

Vo veľkej mise zmiešajte pomocou veľkej lyžice vajíčka, olej, cmar a vanilku.
3

Lyžičkou vmiešame kyslú smotanu do vaječnej zmesi.
4

Koláčovú zmes a škoricu pridajte k mokrým prísadám a premiešajte, kým nevznikne hladké cesto.
5

Obilniny rozdrvíme v uzatvárateľnom vrecku valčekom.
6

Do odmerky nalejte 0,67 šálky cereálnych drobkov.
7

Stierkou jemne vmiešajte rozdrvené cereálie.
8

Cesto do košíčkov naplňte 0,75 plnkou.
9

Koláčiky pečte 15 až 18 minút, alebo kým vložený nôž alebo špáradlo v strede košíčka nevyjdú čisté.
10

Vyberte košíčky z rúry a dajte ich na mriežku vychladnúť.

Časť 2 z 2: Výroba polevy

Táto poleva obsahuje cereálie a je skvelým doplnkom tohto košíčka.

1

Zmäknutý smotanový syr a maslo šľahajte drevenou lyžicou, kým nie sú nadýchané.
2

Vmiešajte škoricový toastový prášok, kým sa dobre nezmieša v zmesi syra a masla.
3

Vmiešajte vanilkový a práškový cukor. Konzistenciu upravte trochou mlieka, ak je príliš husté.
4

Polevu potrieme na vychladnuté košíčky pomocou odsadenej stierky.
5

Na polevu posypeme trochou škoricového cukru.
6

Každý košíček nalejte škoricovým toastovým chrumkom z cereálií.

Tipy

Aby nedošlo k vysypaniu drobkov. pomocou uzatvárateľného plastového vrecka rozvaľkajte obilninu pomocou valčeka.
Ak sa rozhodnete použiť pripravenú polevu, môžete cupcakes ešte posypať škoricovým cukrom a ako ozdobu pridať koláčik.

Varovania

Pri ľadovaní košíčkov sa uistite, že vaša poleva má izbovú teplotu.

Veci, ktoré budete potrebovať

3 veľké miešacie misky
2 drevené miešacie lyžice
Odmerné lyžice
Odmerka
Formy na muffiny (vystačí na 24 košíčkov)
24 papierových vložiek na muffinové košíčky
Uzatvárateľné plastové vrecko
Valček
Drôtený chladiaci stojan
Ofsetová špachtľa

Prečítajte si tiež: Ako pripraviť cupcakes s čokoládovou čipkou?