Ako urobiť jablkový koláč Shenandoah?

Koláčovú formu opatrne nakloňte alebo použite stierku
Koláčovú formu opatrne nakloňte alebo použite stierku, aby ste zaistili úplné pokrytie koláča.

Hľadáte lahodný koláč na večierok svojho priateľa? Alebo je to báječný spôsob, ako použiť jablká a zároveň uspokojiť chuť na sladké? Ak je to tak, tento článok je pre vás!

Čas: ~ 90 minút
Výťažky: Jeden koláč 13 x 9 palcov

Prísady

Vypichnite do upečeného koláča špajľou
Kým nám poleva vrie, vypichnite do upečeného koláča špajľou.

Torta

  • 1 šálka oleja na varenie (to nie je len olivový olej)
  • 2 šálky cukru
  • 3 vajcia
  • 1,25 lyžičky vanilkový extrakt
  • 2 šálky múky
  • 1 lyžička soľ
  • 1 lyžička prášok na pečenie
  • 6 - 8 stredne veľkých jabĺk

Poleva

  • 0,5 šálky masla
  • 1 šálka hnedého cukru
  • 0,25 šálky mlieka

Časť 1 z 3: Výroba koláča

  1. 1
    Rúru predhrejeme na 177°C/180°C.
  2. 2
    Jablká opláchneme a nakrájame na kocky. Veľkosť nemusí byť presná, ale nemajte tie kúsky strašne veľké.
  3. 3
    Plech na pečenie vymastíme a zľahka vysypeme múkou. Za týmto účelom panvicu namažte sprejom a potom vezmite malú hrsť múky a panvicu natrite. Vytrepte prebytočnú múku.
    • Niektorí pekári alternatívne prídu na to, že najlepšie funguje, keď si formu vyložíte voskovým papierom a voskový papier vymastíte.
  4. 4
    V mise zmiešajte olej, cukor, vajcia a vanilkový extrakt.
  5. 5
    Múku, soľ a sódu bikarbónu preosejte do samostatnej misky.
  6. 6
    Vmiešajte suché prísady do mokrej zmesi, kým sa dôkladne nespoja.
  7. 7
    Pri použití veľkej lyžice vmiešajte na kocky nakrájané jablká.
  8. 8
    Nalejte cesto do pripravenej formy. Pečieme 350° 60 minút.

Časť 2 z 3: Výroba polevy

  1. 1
    Počkajte, kým sa koláč neupečie. Medzitým môžete zhromaždiť ingrediencie!
  2. 2
    Pridajte polevu na panvicu a za občasného miešania varte tri minúty.
    • Poponáhľajte sa a prejdite na ďalší krok, kým sa poleva zahrieva!

Časť 3 z 3: nanášanie polevy

  1. 1
    Kým nám poleva vrie, vypichnite do upečeného koláča špajľou. Čím viac dier, tým viac bude koláč nasýtený lahodnou polevou!
  2. 2
    Polevu polejte koláčom, akonáhle poleva tri minúty vrie. Opatrne nakloňte torta alebo pomocou špachtle na zabezpečenie plného pokrytia koláče.
  3. 3
    Hotovo!
    • Jablkový koláč Shenandoah chutí vynikajúco teplý alebo chladený, a obzvlášť ak je podávaný s vanilkovou zmrzlinou.
    • Pri skladovaní jednoducho prikryte a vložte do chladničky. Tieto koláče majú dlhú životnosť v chladničke a druhý deň chutia ešte lepšie!

Veci, ktoré budete potrebovať

  • Sekací nôž
  • Doska na krájanie
  • Mixér
  • Stredne veľká miska
  • Sitko
  • Veľká lyžica
  • Rúra
  • Panvica na sporák
  • Lyžica
  • Špíz
  • Stierka
Súvisiace články
  1. Ako upiecť koláč s malinovou a smotanovou vrstvou?
  2. Ako urobiť Panforte?
  3. Ako urobiť zvyškový nápojový ovocný koláč?
  4. Ako uvariť broskyňu a hrušku naruby?
  5. Ako urobiť koláč s prasiatkom Peppa?
  6. Ako pripraviť koláč sopky vybuchujúci v čiernom?
FacebookTwitterInstagramPinterestLinkedInGoogle+YoutubeRedditDribbbleBehanceGithubCodePenWhatsappEmail