Ako urobiť lízankový koláč?
Uistite sa, že sú v kondenzovanom mlieku všetky zvyšky suchej omrvinky, či drží pokope koláč.
Lolly cake je zábavný a chutný dezert bežný na Novom Zélande. Tieto koláče obsahujú ako hlavnú prísadu „lízanky“ (alebo sladkosti / cukríky). Na ich výrobu nie je potrebná žiadna rúra, čo prispieva k jednoduchosti.
- 24 sladových sušienok
- 0,25 šálky čerešní (voliteľné)
- 0,25 šálky sušeného kokosu
- 16 farebných marshmallow (najlepšie eskimos)
- 0,5 - 0,75 zo 420 g plechovky kondenzovaného mlieka
- krupicovy cukor na posypanie
- 1Sušienky rozdrvíme najemno. Na dosiahnutie najlepších a rýchlejších výsledkov použite valček.
- 2
- Celé sušienky pred vložením na uterák zalepte v taške / plastovom vrecku.
- Na vrecúško položte uterák, aby nedošlo k jeho poškodeniu pri drvení. Pri drvení niekoľkokrát zastavte, aby ste skontrolovali, ako sa keksíkom darí.
- (Voliteľné) Do rozdrvených sušienok nasypte trochu kokosu.
- 3Nasekajte marshmallow. Pred vložením do veľkej misky sa uistite, že nie sú príliš malé.
- Pridajte voliteľné čerešne. Môžu byť nakrájané alebo celé, aj keď je najlepšie, ak sú nakrájané bez semien.
- 4Prilejte kondenzované mlieko. Zoznam zložiek obsahuje najviac 0,75 cínu, je však preferovaný, keď zmes na konci vyzerá príliš drobivo.
- Dobre premiešajte. Uistite sa, že ku kondenzovanému mlieku sú pribalené všetky zvyšky suchých drobkov, či drží koláč spolu.
Lolly cake je zábavný a chutný dezert bežný na Novom Zélande. - 5Vytvarujte tortovú zmes. Tvar je zvyčajne guľatina alebo gule, ale byť kreatívny nie je na škodu.
- Zostaňte len technický; vyhnúť sa dizajnu, ktorý zdôrazňuje možnosť rozpadu koláča.
- Pevne potľapkajte tvar, aby ste zaistili jeho kompaktnosť a pevnosť.
- 6Vložte koláč do chladničky. Správne vytvrdnutie by malo trvať asi štyri hodiny.
- Ak nie, dajte do chladničky stuhnúť. Postupujte asi každú hodinu.
- Neuchovávajte v mrazničke!
- 7Koláč nakrájajte na kúsky (ak má tvar guľatiny). Podávajte ihneď alebo počkajte.
- Nerobte kúsky príliš tenké a chatrné alebo príliš dlhé a ťažké.
- Na vrch posypeme trochou sušeného kokosu.
- 8Skladujte hotový výrobok (voliteľné). Najlepšie to dajte do chladničky.
- Tortu pred vložením do chladničky zabaľte do radostného obalu alebo do alobalu.
- Ako už bolo uvedené, nezmrazujte ho.
- 9Hotovo.
- Vyhnite sa príliš dlhému chladeniu. Do tej doby musí byť koláč starý.
- Buďte kreatívni s ďalšími ingredienciami alebo tvarmi.
- Na uskladnenie nepoužívajte mrazničku, pretože je príliš studená.
Prečítajte si tiež: Ako urobiť sladký koláč?
