Ako pripraviť vyprážanú petržlenovú vňať?
Vyprážaná petržlenová vňať je chutný spôsob, ako pripraviť petržlenovú vňať, ktorú deti zožerú!
Vyprážaná petržlenová vňať je nádherná ozdoba plná vitamínu K, vitamínu C, vitamínu A, vitamínov B a niekoľkých základných minerálov. Vyprážaná petržlenová vňať je chutný spôsob, ako pripraviť petržlenovú vňať, ktorú deti zožerú!
- Petržlen
- Olej na varenie (akýkoľvek olej vhodný na vyprážanie za tepla)
- 1Petržlenovú vňať umyjeme a necháme poriadne vyschnúť. Pred pridaním do horúceho oleja nesmie byť petržlen absolútne žiadny. Ak je na petržlenovej vani voda, bude prudko striekať.
- 2Olej zahrievajte vo vhodnej nádobe na vyprážanie, kým nie je extrémne horúci.
- 3Vložte suchú petržlenovú vňať do košíka na vyprážanie.
- 4Kôš opatrne spustite do horúceho oleja. Očakávajte, že to bude dramaticky syčať. Keď syčanie prestane, zdvihnite kôš.
Vložte suchú petržlenovú vňať do košíka na vyprážanie. - 5Vyprážanú petržlenovú vňať položte na papierové utierky. Tým sa odstráni prebytočný olej.
- 6Pridajte na prílohu k jedlu ako ozdobu. Podávajte ihneď, pretože krehkosť trvá iba niekoľko minút.
- Ak sa páči, dá sa to jesť aj ako desiata samostatne!
- Jedná sa o aktivitu varenia len pre dospelých. A pri tom by ste mali byť veľmi dobre oboznámení s ovládaním vyprážania v hlbokom, horúcom tuku. Ak nie, požiadajte niekoho skúseného, aby vás to naučil.
- Toto je nezdravý spôsob, ako jesť petržlenovú vňať. Uchovávajte ho na zriedkavé jedlá pri zvláštnych príležitostiach.
- Fritéza na hlboké vyprážanie
- Smažiaci kôš
- Jedlá už pripravené na servírovanie
Prečítajte si tiež: Ako urobiť fondán z arašidového masla?
