Ako si vyrobiť marinádu z Coca Coly?
Okrem pitia pre radosť si môžete toalety vyčistiť kolou a tiež ich použiť ako marinádu na mäso.
Zamysleli ste sa niekedy nad tým, na koľko vecí sa dá Coca-Cola použiť? Okrem pitia pre radosť si môžete toalety vyčistiť kolou a tiež ich použiť ako marinádu na mäso. Sóda funguje ako zmäkčovač mäsa a je skvelou lacnou náhradou marinády pre akékoľvek mäso, ako je kura, steak alebo hovädzie mäso. Tu je návod, ako pripraviť marinádu z Coca-Coly.
- Metóda 1 (vyrobí 2 litre)
- 1 liter (950 ml) Coca-Coly
- 2 šálky (475 ml) oleja
- 2 šálky (475 ml) octu
- 3 strúčiky cesnaku
- Soľ a korenie podľa chuti
- Metóda 2 (na asi 1 kg mäsa)
- 12 gramov (355 ml) coca-coly
- 1 šálka (340 g) medu
- 1 zväzok zelenej cibule, nakrájanú
- 2 polievkové lyžice (30 ml) sójovej omáčky
- 1 lyžička čierneho korenia
- Metóda 3 (6 porcií)
- 12 gramov (355 ml) coca-coly
- 0,25 šálky (60 ml) rastlinného oleja
- 3 lyžice čerstvo vylisovanej citrónovej šťavy
- 0,5 čajovej lyžičky mletého cesnakového prášku
- 0,5 čajovej lyžičky mletého cibuľového prášku
- 3 lyžice sójovej omáčky
- 1 lyžica čerstvého strúhaného koreňa zázvoru
- 2 veľké čerstvé strúčiky cesnaku, mleté
- 1 lyžička kóšer soli
- 0,5 čajovej lyžičky hrubého mletého čierneho korenia
- 0,5 čajovej lyžičky drvených vločiek červenej papriky
- 1 štipka sušených bazalkových vločiek
- 1Ingrediencie zmiešame v miske metličkou.
- 2Ihneď použite na kúsky steaku a uistite sa, že ste ich poriadne natreli.
Mám uvariť steak v Coca-Cola marináde? - 3Steaky chladte v chladničke najmenej 6 hodín alebo cez noc, aby ste dosiahli najlepšiu chuť.
- Veľká misa
- Metla
- Sáčky do kontajnerov alebo mrazničiek na marinovanie steakov
Prečítajte si tiež: Ako vyrobiť škrupinové taco škrupiny?
Otázky a odpovede
- Bude to fungovať s dietnou kolou?Áno, vyskúšal som to s Diet Coke a chutí rovnako dobre (s menším počtom kalórií).
- Mám uvariť steak v Coca-Cola marináde?Môžete, ale bude to ďalej karamelizovať. Neodporúčal by som to, pokiaľ nechcete s mäsom sirupovú omáčku.
- Bude koks zmäkčovať bravčové karé?Áno, cola mäso vďaka kyselinám zmäkčuje a tiež ho urobí chutným, ak sedí cez noc alebo 8 hodín.
- Môžem marinovať bravčové pliecko?Áno, cola mäso vďaka kyselinám zmäkčuje a tiež ho urobí chutným, ak sedí cez noc alebo 8 hodín.
