Ako uvariť sladké mliečne šišky?
Šišky si môžete kúpiť v obchode alebo, čo je ešte lepšie, môžete si ich vyrobiť doma!
Šišky si môžete kúpiť v obchode alebo, čo je ešte lepšie, môžete si ich vyrobiť doma! Je to jednoduchý recept, ktorý urobí radosť každému v dome.
- 2 vajíčka, ľahko rozšľahané
- 1 šálka cukru
- 1 šálka mlieka
- 2 lyžice rozpusteného masla
- 3 šálky múky
- 1 lyžica prášku do pečiva
- 1 lyžička soli
- 1 lyžička škorice
Donut Glaze
- 0,33 šálky vriacej vody
- 1 šálka práškového cukru
- Dash vanilka, ak je to žiaduce, voliteľné
Časť 1 z 2: pre šišky:
- 1Vajcia, mlieko, cukor a rozpustené maslo spolu vyšľaháme.
- 2Skombinujte suché prísady.
- 3Vaječnú zmes pridajte k suchým prísadám a vymiešajte vláčne cesto
- 4Vyvaľkajte a opečte podľa vyššie uvedeného receptu.
- 5Podľa potreby pokvapkáme šiškou alebo pretrepeme v kryštálovom alebo práškovom cukre.
Časť 2 z 2: na polevu na šišky:
- 1Do malého hrnca nalejeme vodu a privedieme k varu.
- 2Pridajte práškový cukor do malej misky.
- 3Pridajte vriacu vodu k práškovému cukru.
- 4Ak používate, pridajte pomarančovú vanilku.
- 5Rozmixujte dohladka.
- 6Mrholkou alebo lyžicou potrieme šišky.
- Metla
- Odmerky a lyžice
- Hlboký kastról alebo fritéza
- Miešacie misky
- Drážkovaná lyžica
- Krájač na šišky alebo 1 veľké pečivo a 1 malá vykrajovačka
- Valček
- Podnos
- Papierové uteráky
Prečítajte si tiež: Ako variť čučoriedkové šišky?
Otázky a odpovede
- Dodalo by príliš veľa droždia môjmu cesta kyslú/slanú chuť?Nie, vôbec nie. Droždie nemá soľ, pretože soľ bráni pôsobeniu droždia a kyslá chuť bude pochádzať iba z kváskového štartéra. Akurát získate kvasinkovejšiu chuť, čo nie je zlé.
- je potrebné vyprážať? Môžeme upiecť šišky?Šišky sa dajú piecť, ale všimnite si, že nebudú také chrumkavé.
- Čo keď nemám vanilku?Nemusíte to pridávať, je to len pre chuť.
