Ako pripraviť banány v čokoláde pečené šišky?
Aj keď sú typicky vyprážané, ich pečenie má za následok zdravšie šišky.
Šišky majú rôzne tvary, majú rôzne náplne a sú doplnené rôznymi polevami a polevami. Aj keď sú typicky vyprážané, ich pečenie má za následok zdravšie šišky.
Časť 2 z 2: pečenie šišiek.
Robí 12 šišiek.
- 2 roztlačené malé banány alebo pohár
- 0,5 šálky surového trstinového cukru
- 0,5 šálky gréckeho jogurtu bez tuku
- 0,25 šálky rozpusteného nesoleného masla
- 2 vajcia
- 1 lyžička vanilkového extraktu
- 2 šálky univerzálnej múky (alebo špaldovej bielej múky)
- 1 lyžička prášku do pečiva
- 0,5 lyžičky sódy bikarbóny
- 0,25 lyžičky soli
- 1 šálka čokoládových lupienkov
Poleva
- 0,25 šálky surového trstinového cukru
- 1 lyžica škorice
Časť 1 z 2: Výroba cesta
- 1Rúru predhrejeme na 163°C.
- 2Vlhké suroviny zmiešame. Vo veľkej mise vyšľahajte stojan, ručný mixér a cukor, rozpustené maslo, vajíčka, roztlačené banány, jogurt a vanilku.
- 3Suché suroviny zmiešame. V strednej miske zmiešajte múku, prášok do pečiva, sódu bikarbónu a soľ metličkou na šľahanie.
- 4Zaraďte dve misky. Preosejte suché prísady do misky na mokré prísady.
- Aby ste dosiahli najlepšie výsledky a jednoduchšie miešanie, medzi jednotlivými miešaniami preosejte malé množstvo.
- 5Čokoládové lupienky jemne preložte.
Časť 2 z 2: pečenie šišiek
- 1Naplňte formu na šišky. Pridajte cesto do dutín panvice, asi 0,75 plné.
- 2Vykonajte polevu. V malej miske zmiešajte škoricu a cukor. Pred pečením posypeme polevou cesto.
- 3Šišky pečte 12 až 15 minút.
- 4Nechajte šišky vychladnúť. Nechajte ich na panvici niekoľko minút.
- 5Preneste koblihy na drôtený chladiaci stojan. Odložíme asi na 15 až 20 minút.
- Ručný alebo stojanový mixér
- Metla na kovový drôt
- Malá misa
- Stredná misa
- Veľká misa
- Panvica na dutinu šišky
- Drôtený chladiaci stojan
- Servírovací tanier
Prečítajte si tiež: Ako uvariť muffiny s palacinkovou zmesou?
