Ako vyrobiť rozmixované špajdle na muffiny?
Muffiny sú skvelou raňajkovou pochúťkou alebo občerstvením na cestách. O muffinoch s ovocnou príchuťou sa tiež nedá hádať, že ich dajú deťom. Ak máte zábavu pre deti, preskočte na sušienky a zemiakové lupienky a dajte im niečo výživné, ale zábavné. Vytvorte tieto mini muffinové špajdle na ďalšej detskej párty, ktorú máte.
Vyrobí 24 špajlí alebo 72 muffinov celkom.
- 2,5 šálky samokysnutej múky
- 1 šálka kryštálového cukru
- 0,5 čajovej lyžičky sódy bikarbóny
- 1 šálka mlieka
- 2 vajcia
- 0,25 šálky oleja
- 1 lyžička vanilkovej esencie
Muffinové príchute
- 1 malý banán, roztlačený
- 5 jahôd, nakrájaných nadrobno
- 50 g rozpustenej čokolády na pečenie
- 0,33 šálky čokoládových lupienkov
- 1Rúru predhrejeme na 163°C/170°C.
- 2Suché prísady preosejte spolu do veľkej misy.
- 3Vajcia, mlieko a olej zmiešame do misy.
- 4Rovnako rozdeľte zmes do troch oddelených stredných misiek.
- Pridajte a vmiešajte roztlačený banán do prvej misky.
- Pridajte a vmiešajte nakrájané jahody do druhej misky.
- Pridajte a vmiešajte čokoládové lupienky a rozpustenú čokoládu do tretej misky.
- 5Pečte muffiny.
- Pracujte vždy na jednej miske chuti. Ďalšie dve misky môžete zabaliť do igelitu a nechať vychladnúť v chladničke, kým nebudete pripravené na použitie.
- Každú zmes nalejte do vopred vymastených mini báboviek.
- Pečieme 16 minút.
- 6Nechajte úplne vychladnúť na mriežkach.
- 7Vyrobte špajdle. Rovnako ako kabobs, navlečte niť a pridajte jednu príchuť muffinu z každej dávky na špajľu.
- Nikdy nie ste obmedzení na žiadnu z navrhovaných príchutí. Skúste iné, napríklad integrujte čučoriedky, otruby atď.
- Veľká misa
- 3 stredné misky
- Mini forma na muffiny
- Drôtený chladiaci stojan
Prečítajte si tiež: Ako používať mrazené lístkové cesto?