Ako pripraviť škoricové jablkové prúžky?
Prúžky škoricových jabĺk obsahujú veľké množstvo cukru a nikdy by nemali byť náhradou za vašich bežných 5 druhov ovocia a zeleniny denne.
Prúžky škorice a jablka sú domáci recept, ktorý je skutočne vynikajúci. Tento krok za krokom vám ukáže, ako čo najlepšie využiť svoje jablká.
- 1-6 jabĺk
- 2-4 lyžičky škorica
- 2 lyžice cukor
- Smotana alebo puding (voliteľné)
- 1Kúpte si ingrediencie. Vyberte si jablko múdro. Uistite sa, že žiadne z jabĺk nie je pomliaždené. Pozrite sa pozorne na akékoľvek nerovnosti alebo kazy. Poškodené jablká môžu ovplyvniť chuť vášho hotového výrobku. Uistite sa, že vaša škorica je dobrej kvality a je v dobrom stave.
- 2Odstráňte jablkovú šupku. Jablková šupka je pre tento recept nepotrebná. Počas varenia vyhoďte jablkovú šupku alebo ju zjedzte ako desiatu.
- 3Ošúpané jablká umyjeme. Položte ich pod kohútik a zapnite iba studenú vodu. Ak použijete horúcu vodu, vaše jablká sa môžu rozpadnúť. Opláchnite 1-2 minúty a potom ich umiestnite do pracovného priestoru.
- 4Nakrájajte jablká na prúžky. Nezabudnite, že chcete, aby boli vaše plátky jablka silné. Nakrájajte ich zhruba 1 až 2 centimetre (0,4 až 0,8 palca) na hrúbku, kým sa nedostanete k jadru. Potom začnite s ďalším jablkom.
- 5Vložte prúžky jabĺk do hrnca na varenie. Do hrnca pridajte 100 ml vody. Miešajte pol minúty.
- 6Zapnite teplo. Obráťte sa na značku plynu 130. Za stáleho miešania pridajte 2-4 čajové lyžičky škorice, podľa osobných preferencií. Do zmesi tiež pridajte 2 polievkové lyžice cukru. Varíme do zlatista.
- 7Všetko dajte do misky a nechajte vychladnúť. Vyprázdnite obsah hrnca do misy a nechajte ďalších 5 minút vychladnúť.
- 8Jedzte a užívajte si! Keď vychladne, dajte si vidličku a vložte do svojich lahodných škoricových jablkových prúžkov!
Vložte prúžky jablka do hrnca.
- Škoricové jablkové tyčinky môžete skladovať v chladničke, ale vždy sa uistite, že misku zabalíte do potravinovej fólie, aby vám dlhšie vydržala.
- Škrabky na mrkvu fungujú dobre na odstránenie pokožky jablka bez toho, aby ste odstránili príliš veľa vnútorností.
- Ak slúži ako púšť na veľkom spoločenskom stretnutí, odporúča sa použiť 3-6 jabĺk, v závislosti od toho, koľko ľudí plánujete nakŕmiť.
- Toto jedlo je mimoriadne dobré s trochou smotany alebo pudingu. Odporúča sa krém v plechovke.
- Ak pridáte 6 alebo viac lyžičiek škorice, môže byť pre niektorých ľudí jedlo príliš silné. Nezabudnite, že škorica má výraznú a silnú chuť.
- Prúžky škoricových jabĺk obsahujú veľké množstvo cukru a nikdy by nemali byť náhradou za vašich bežných 5 druhov ovocia a zeleniny denne.
- Nôž
- Hrniec
- Odmerné lyžice
- Vareška
Prečítajte si tiež: Ako urobiť ovocie chrumkavé?
