Ako urobiť z jahody bavorský?
Pridajte zmes jahôd a vody do rozpustenej želatínovej zmesi.
Na výrobu tohto chladného, ovocného dezertu sa používajú mrazené sladené jahody, jahodový želatínový prášok a tučná smotana. Slúži 8.
- 10 gramov mrazených jahôd, nakrájaných na plátky
- 1 šálka vriacej vody
- 3 gramy jahodového želatínového prášku
- 1 šálka smotany na šľahanie
- 1Rozmrazené mrazené jahody scedíme do mixovacej nádoby. Zarezervujte si sirup.
- 2Pridajte jahodový želatínový prášok do misky. Želatínový prášok zalejte vriacou vodou a miešajte, kým sa nerozpustí.
- 3Do vyhradeného jahodového sirupu pridajte dostatok studenej vody, aby ste vyrobili 1 šálku tekutiny.
- 4Pridajte zmes jahôd a vody do rozpustenej želatínovej zmesi.
- 5Chladíme, kým nie je zmes iba stuhnutá.
- 6Smotanu vyšľaháme dotuha.
- 7Šľahačku primiešame k jahodovej zmesi.
- 8Lyžicu zmesi dávajte do dezertných jedál.
- 9Chladíme, kým nie je pevný.
- 10Podávame preliate ďalšou sladenou šľahačkou.
- Odmerky
- Miešacie misky
- Mixér
- Stierka
- Lyžica na varenie
- Dezertné jedlá
Prečítajte si tiež: Ako pripraviť jahodovo -banánový kabob z čokolády?
