Ako uvariť ryžový nákyp?
Ryžový puding môže byť dobrý. Ale kto chce stáť za sporákom a miešať!? Skúste tento zapekaný ryžový nákyp a vychutnajte si ovocie svojej práce!
- 4 vajcia, mierne rozšľahané
- 0,67 šálky cukru
- 4,67 šálky mlieka
- 2 čajové lyžičky vanilky
- 0,5 šálky hrozienok (voliteľné)
- 0,5 čajovej lyžičky muškátového orieška (voliteľné)
- 1,33 šálky minútovej ryže
- 0,67 lyžičky soli
- 1Rúru nastavíme na 177°C.
- 2Suroviny vložíme do nenamasteného 1,5 litrového okrúhleho kastróla. Dôkladne premiešajte. Bolo by vhodné použiť metličku, aby sa zaistilo, že vajcia sú dobre zapracované do všetkých ostatných zložiek, pretože práve to všetko zahusťuje.
- 3Kastról vložte do koláčovej formy s horúcou vodou.
- 4Súpravu panvíc vložte do rúry na 45 minút. Zmes bude nastavená okolo okraja.
- 5Vyberte z rúry.
- 6Jemne premiešajte.
- 7Ochlaďte 0,5 hodiny bez miešania. Podávame teplé alebo studené.
- 8Hotovo.
- Ak máte radi ich chuť, použite hrozienka a muškátový oriešok.
- Experimentujte s ovocnými polevami, ako napríklad jahodová rebarbora alebo bobule.
- Podľa potreby upravte receptúru pre ľudí s precitlivenosťou na potraviny alebo alergiami vykonaním niektorého z týchto spôsobov:
- Namiesto mlieka použite vanilkové sójové mlieko
- Znížte cukor na 0,25 šálky, pretože sójové mlieko je už osladené
- Vanilková sója má vanilku, takže vanilku nie je potrebné používať
- Buď opatrný. Voda sa bude pariť a panvice budú horúce.
- Ak dostatočne nemiešate suroviny, váš „puding“ bude poriadne riedky. Ak sa to stane, nenechajte sa sklamať. Hoďte to do mixéra a urobte z toho drink!!!
- Koláčová panvica
- Rúra
- Kastról
Prečítajte si tiež: Ako uvariť zázvorový lepkavý datľový puding?
Otázky a odpovede
- Môžem pripraviť ryžový nákyp s dlhozrnnou ryžou?Áno, to by malo fungovať. Puding môže byť mierne žuvací, ale stále môžete použiť dlhozrnnú ryžu.
- Existuje okrem ryže aj iná možnosť?Nie. Tento recept sa nazýva ryžový nákyp a ryža je hlavnou zložkou. Zvážte nájdenie ďalších receptov na pečený puding, ktoré nevyžadujú ryžu.