Ako uvariť puding zo zlatého sirupu?
Pudingovú zmes vylejeme do vymastenej pudingovej misy.
Toto je stará vec, ale ako sa hovorí, dobrota. Je to veľmi jednoduché vďaka prísadám a omáčka zo zlatého sirupu zaisťuje, že je tiež vynikajúci.
- 1,5 šálky múky (hladkej/na všetky účely)
- 2 oz masla
- 0,5 šálky mlieka
- 2 lyžičky prášok do pečiva
- štipka soli
Omáčka:
- 3 lyžice zlatého sirupu
- 2 lyžice masla
- 0,5 šálky vriacej vody
- 1Vložte suché prísady do misky. Pridajte maslo nakrájané na kúsky a votrite prstami.
- 2Postupne prilievajte mlieko a miešajte tak, aby vznikla hladká a svetlá pudingová zmes.
- 3Pudingovú zmes vylejeme do vymastenej pudingovej misy.
- 4Urobte omáčku. Suroviny na omáčku rozpustíme v hrnci. Keď sa spoja, nalejeme na pudingovú zmes v umývadle.
- 5Puding varíme 12 hodín nekrytý v pare.
- 6Ak je to vhodné, na podanie pridajte viac omáčky.
- Misa na miešanie
- Vareška
- Pudingová panva
- Parný hrniec
Prečítajte si tiež: Ako pripraviť pečený figový puding?
