Ako uvariť ananásový koláč hore nohami v mikrovlnnej rúre?
Tortové cesto, ktoré ste práve vytvorili, vylejte na polovicu hnedého cukru, margarínu, ananásu a čerešne.
Mikrovlnné koláče sa dajú ľahko pripraviť a vo všeobecnosti sú oveľa rýchlejšie ako koláče pečené v rúre. Tento ananásový koláč hore dnom je zvratom v bežnej pečenej verzii, ktorá stále chutí skvele a napriek tomu trvá varenie len asi štvrtinu. Veci sú tiež zrýchlené tým, že začnete s koláčovou zmesou, takže je skvelé jedlo, keď sa narýchlo rozbijete, keď na večeru prídu nečakaní hostia.
- 0,5 šálky hnedého cukru
- 2 lyžice margarínu alebo masla
- 4 plátky ananásu
- 4 polovice čerešne maraschino
- 1 balíček štandardnej veľkosti Jiffy žltej (vanilkovej/hladkej) tortovej zmesi; tento recept používa mix Jiffy (pozri Tipy na úpravu od Jiffy)
- 0,33 šálky ananásovej šťavy
- Voda
- 1 vajce
Časť 1 z 3: Príprava základu riadu
- 1Pred začatím práce zostavte všetky ingrediencie a potrebné materiály. Vďaka tomu je jednoduchšie pracovať rýchlo a efektívne.
- 2Hnedý cukor a margarín dajte do 20 cm sklenenej tortovej formy - najlepšie je okrúhle.
- 3Hnedý cukor a margarín varte v mikrovlnnej rúre 1 až 2 minúty, alebo kým sa margarín neroztopí.
- 4Roztopený hnedý cukor a margarín zmiešajte dohromady. Rovnomerne rozotrite po dne tortovej formy. Plátky ananásu a polovice čerešní rozložte a potom nakrájanú stranu čerešní položte na zmes hnedého cukru a margarínu. Odrezanú stranu čerešní otočte nahor.
Časť 2 z 3: Výroba cesta
- 10,33 šálky ananásovej šťavy a vodu zmiešajte v tekutej odmerke. Šťavu zalejte dostatočným množstvom vody, kým nedosiahne 0,5 šálky.
- 2Nalejte zmes žltého/vanilkového koláča do misy. Pridajte 0,5 šálky zmesi ananásovej šťavy a vody.
- 3Rozbite vajíčko a nalejte vajíčko do cesta.
- 4Miešajte do hladka.
- 5Tortové cesto, ktoré ste práve vytvorili, vylejte na polovicu hnedého cukru, margarínu, ananásu a čerešne.
Hnedý cukor a margarín dajte do 20 cm sklenenej tortovej formy - najlepšie je okrúhle.
Časť 3 z 3: Mikrovlnný koláč
- 1Vložte do mikrovlnnej rúry. Uistite sa, že je koláčová forma vyvýšená - vezmite tanier vhodný pre mikrovlnné rúry, otočte ju hore dnom a položte na ňu koláčovú formu. Mikrovlnná rúra 7 minút.
- 2Necháme odstáť v mikrovlnke. Nechajte jednu minútu odstáť (pri vypnutej mikrovlnnej rúre).
- 3Vyberte z mikrovlnnej rúry. Otočte koláč na tanier hore dnom. Mali by ste vidieť, že to, čo bolo na dne, je teraz na vrchu, pričom ananásové plátky a čerešne sú hlavnou črtou koláča.
- 4Nechajte ešte jednu minútu odstáť na tanieri.
- 5Podávajte a užívajte si!
- Namiesto Jiffy si môžete pripraviť vlastné cesto na koláče, ale nerobte to, pokiaľ s tým nemáte skúsenosti, inak to zmení výsledok.
- Koláčová misa bude horúca, keď ju vyberiete z mikrovlnnej rúry, takže buďte opatrní!
- Uistite sa, že necháte odstáť, inak bude koláč pri jedení veľmi horúci a bude vám páliť v ústach, najmä ak ste citliví na teplo.
- Odmerky
- Tekuté odmerky
- Odmerné lyžice
- 20 cm sklenená koláčová forma
- Misa na miešanie
- Tanier, ktorý umožní koláč vychladnúť a môže sa podávať
Prečítajte si tiež: Ako nakrájať hranolky zo sladkých zemiakov?
Otázky a odpovede
- Čo možno použiť ako polevu z čerešne maraschino?Maraschino čerešňa sa tradične podáva s ananásovým koláčom hore nohami. Ak sa o nich nestaráte alebo žiadne nemáte, môžete ich vynechať. Nasekané pekanové orechy sú dobrou polevou, ak predsa len chcete pridať niečo navyše.
- Čo možno použiť ako náhradu za vajíčko?Ako náhradu vajíčka je možné použiť 0,25 šálky nesladenej jablkovej omáčky. Môžete použiť sladenú jablkovú omáčku, nezabudnite však trochu obmedziť množstvo cukru v recepte.
