Ako používať melasu Blackstrap?
Melasu z čiernej pásky môžete použiť aj do šalátových dresingov, napríklad z melasovej vinaigretty do jednoduchého listového zeleného šalátu.
Melasa Blackstrap je bohatá na vitamíny a minerály, ako je vitamín B6, horčík, draslík a železo. Pochádza priamo z rastliny cukrovej trstiny a obsahuje najvýživnejšie časti rastliny. Melasa Blackstrap má vysoký glykemický rozsah, preto by sa mala konzumovať iba v malých množstvách. Je to všestranná látka a môže byť použitá v rôznych oblastiach, ako je príprava jedla, medicína a záhradníctvo. Melasu blackstrap môžete použiť na pečenie a varenie ako prírodné sladidlo. Môžete ho tiež použiť ako prírodný liek na zdravotné problémy a vo vašej záhrade na zlepšenie pôdy.
Metóda 1 zo 4: pečenie s melasou blackstrap
- 1Pečte perníky s melasou. Melasa Blackstrap je základnou zložkou mnohých receptov na perníkové sušienky. Niekoľko polievkových lyžíc ekologickej melasy z čierneho pásu v perníkových sušienkach môže receptu dodať sladkosť a živiny. Vyskúšajte klasický recept na perníkové koláčiky alebo si urobte perníkové koláčiky na sviatky.
- Môžete tiež pripraviť perníkové sušienky, ktoré sú bezlepkové a vegánske, z melasy, ovsenej múky, prášku z jadra pepita a javorového sirupu.
- 2Vytvorte tekvicový koláč z melasy. Niekoľko polievkových lyžíc melasy z čierneho pásu v tekvicovom koláči môže dezertu dodať dymovú sladkosť. Skúste pridať melasu k existujúcemu receptu na tekvicový koláč, nahraďte cukor melasou alebo použite recept na tekvicový koláč, ktorý obsahuje melasu.
- Ak ste vegán alebo chcete obmedziť príjem mliečnych výrobkov, urobte si vegánsky tekvicový koláč s melasou.
- 3Melasu používajte do muffinov a sušienok. Melasa Blackstrap je skvelá aj do muffinov a sušienok. Pripravte si muffiny s ovocím a melasou. Alebo si pripravte cookies z korenia z melasy.
- Tekvicové koláčiky si môžete pripraviť aj s melasou.
- Melasa je dobrá aj do bochníkov, ako je napríklad čokoládový perníkový chlieb.
- 4Vytvorte surové energetické gule z melasy. Lepkavá konzistencia melasy je skvelá na výrobu energetických guličiek. Pridajte melasu do domácich energetických tyčiniek alebo energetických loptičiek, aby sa suroviny spojili. Použitie melasy namiesto medu alebo javorového sirupu môže dodať surovým energetickým guľkám viac živín a hlbšiu chuť.
- Pripravte si surové energetické gule s melasou, mandľami a sušeným ovocím.
Do kompostu môžete pridať aj melasu z čiernej pásky, aby ste zlepšili živiny v komposte.
Metóda 2 zo 4: Varenie s melasou z čiernej pásky
- 1Upečenú fazuľu pripravte z melasy. Melasa Blackstrap je skvelým doplnkom pečenej fazule a dodáva pokrmu hlbšiu chuť a konzistenciu. Pečenú fazuľu s melasou si môžete pripraviť na sporáku alebo v pomalom hrnci. Fazuľu upečte od začiatku s melasou alebo pridajte melasu do fazule z konzervy, aby mala extra chuť a sladkosť.
- Postupujte podľa jednoduchého receptu na pečenú fazuľu s použitím dvoch polievkových lyžíc melasy, dijonskej horčice a dvoch jabĺk.
- Upečenú fazuľu pripravte v pomalom hrnci s 0,25 šálky melasy.
- 2Pripravte si smoothie s melasou. Ak si ráno pochutnávate na smoothies, ktoré vám pomôžu začať deň, skúste pridať melasu pre výživu a prirodzenú sladkosť. Melasa je dobrým doplnkom smoothie, ak ste vegetarián alebo vegán, pretože obsahuje veľa železa a telo ho ľahko vstrebáva.
- Vyrobte si perníkové smoothie s melasou z čiernych pásikov a chia semienkami.
- Vyskúšajte smoothie z tekvicového koláča bohaté na živiny z melasy z čiernej pásky a tekvice z konzervy.
- 3Z melasy pripravte grilovaciu omáčku a šalátový dresing. Melasa Blackstrap je skvelým doplnkom grilovacej omáčky, ktorá v omáčke vytvára dymovú sladkosť. Grilovaciu omáčku môžete pripraviť s melasou a použiť na glazúru bravčového, hovädzieho a kuracieho mäsa.
- Melasu z čiernej pásky môžete použiť aj do šalátových dresingov, napríklad z melasovej vinaigretty do jednoduchého listového zeleného šalátu.
- 4Zeleninu glazujte melasou. Melasa Blackstrap môže príjemne osladiť zeleninové jedlá. Zeleninu, ako je mrkva, sladké zemiaky a cibuľu, glazujte v melase na najbližšie sviatočné jedlo alebo pridajte niečo navyše do zeleninovej prílohy.
- Pripravte si melasu a zázvorovú mrkvu.
- Môžete tiež spariť mrkvu, zemiaky a cibuľu a potom pridať glazúru z melasy, aby ste získali zdravé a chutné jedlo.
Niekoľko polievkových lyžíc organickej melasy z čierneho pásu v perníkových sušienkach môže receptu dodať sladkosť a živiny.
Metóda 3 zo 4: Použitie melasy blackstrap ako prírodného lieku
- 1Vezmite si melasu na chudokrvnosť. Melasa Blackstrap má vysoký obsah železa, vitamínu B a ďalších minerálov. Je to dobrý prírodný liek, ak trpíte anémiou, kde sa cítite unavení kvôli nedostatku železa. Uistite sa, že na tento prostriedok použijete organickú, nesírenú melasu z čierneho pásu.
- Melasu pripravte rozpustením 1 polievkovej lyžice v horúcej vode. Dajte si jednu dávku melasy denne, aby ste si pomohli s anémiou.
- 2Ako preháňadlo použite melasu. Melasu Blackstrap možno použiť na liečbu zápchy. Obsah horčíka v melase môže podporiť správne fungovanie hrubého čreva a rozhýbať črevá. Vezmite jednu polievkovú lyžicu melasy pred spaním v noci. Melasu zrieďte v šálke horúcej vody, mlieka, slivky alebo ovocnej šťavy, ak je chuť príliš výrazná.
- Ak máte skutočnú zápchu, môžete skúsiť zvýšiť množstvo na dve polievkové lyžice za noc. Neužívajte však viac ako dve polievkové lyžice ako čas a snažte sa postupom času znížiť množstvo melasy, ktorú denne pijete.
- 3Na menštruačné kŕče si dajte melasu. Melasa Blackstrap obsahuje živiny, ktoré môžu pomôcť zmierniť menštruačné kŕče, najmä vitamín B6, železo, draslík, vápnik a horčík. Užívajte 1 až 3 čajové lyžičky melasy blackstrap denne počas menštruácie, aby ste znížili kŕče. Môžete tiež pridať lyžicu melasy do bylinkového čaju a piť ho tak, aby ste pomohli liečiť kŕče.
- Neužívajte viac ako 6 čajových lyžičiek melasy denne. Príliš veľa melasy môže viesť k riedkej stolici.
- Ak máte cukrovku, neužívajte melasu Blackstrap denne, pretože obsahuje veľa cukru.
- 4Na ošetrovanie pokožky a vlasov používajte melasu. Melasu Blackstrap je možné použiť na liečbu kožných ochorení, ako je akné, ekzémy a rosacea. Vytvorte výživný výplach tváre z melasy zriedením 1-2 čajových lyžičiek melasy v teplej vode a potom nechajte vychladnúť. Naneste ho na pokožku a nechajte pôsobiť päť minút, potom ho opláchnite vodou.
- Melasu Blackstrap je možné použiť aj na hydratáciu vlasov. Melasu zrieďte v teplej vode a naneste ju na vlasy ako kondicionačné ošetrenie na 15 minút. Potom opláchnite teplou vodou.
Skúste pridať melasu k existujúcemu receptu na tekvicový koláč, nahraďte cukor melasou alebo použite recept na tekvicový koláč, ktorý obsahuje melasu.
Metóda 4 zo 4: Použitie melasy blackstrap v záhrade
- 1Pridajte do pôdy melasu. Melasa Blackstrap je dobrým doplnkom pre vašu záhradu, pretože obsahuje mikro a makro živiny a zvyšuje vlhkosť a rast pôdy. Na dosiahnutie najlepších výsledkov používajte vo svojej záhrade organickú nesírenú melasu z čierneho pásu. Pridajte melasu do pôdy v malých dávkach, začínajúc 1 polievkovou lyžicou melasy na galón vody počas kŕmenia.
- Potom môžete zvýšiť množstvo melasy, najmä keď začnú rásť kvety alebo rastliny. Kvitnúce rastliny vyžadujú viac draslíka, ktorý môže poskytnúť melasa.
- 2Vložte melasu do kompostu. Do kompostu môžete pridať aj melasu z čiernej pásky, aby ste zlepšili živiny v komposte. Začnite pridaním niekoľkých polievkových lyžíc melasy do kompostu. Potom použite kompost vo vašej záhrade.
- Pridanie melasy do kompostu je dobrý nápad, ak je pôda vo vašej záhrade chudobná alebo má málo živín. Kompost s melasou môže po pridaní do pôdy podporiť rast rastlín.
- 3Ako repelent proti hmyzu použite melasu. Cukry v melase môžu pomôcť odpudzovať a zabíjať bežných záhradných škodcov a hmyz. Melasa pomôže podporiť rast mikróbov, obohatí pôdu a zníži výskyt škodcov. Pridajte 1 čajovú lyžičku na galón vody do svojej záhrady, aby ste pomohli odpudzovať hmyz.
- Melasu pred zriedením rozpustite v teplej vode, aby sa rozpustila, a potom ju pridajte do zalievacieho systému vašej záhrady.
Prečítajte si tiež: Ako uvariť hovädzie mäso v rúre?
