Ako upiecť koláč s pizzou?
Zvyšné cesto vyložte na tortovú formu a vytvorte vonkajšiu stranu pizzového koláča.
Hľa, koláč s pizzou. Táto obrovská, syrová, lahodná kráska je riešením všetkých problémov človeka. Možno nie, ale tento koláč je určite snom milovníka pizze. Prečítajte si tohto sprievodcu a pripravte si vlastný koláč z iného sveta, ktorý má porciu syra a ďalšie polevy.
- 6 vrstiev cesta na pizzu kúpeného v obchode (alebo domáceho, ale kupovaného v obchode je oveľa menej časovo náročné)
- 2 veľké nádoby (16 gramov) pizzovej omáčky
- Veľké vrecko (18 gramov) vášho obľúbeného syra
- Vaše obľúbené polevy na pizzu (napr. Feferónky, nakrájané papriky, čierne olivy, šampiňóny atď.)
- 1Vystrihni kruhy. Pomocou spodnej časti tortovej formy s vysokými stranami vykrajujte nožom alebo vykrajovátkom na pizzu kruhové tvary z 5 zo 6 cesta na pizzu.
- 2Upečte cesto na pizzu. Každý kruh na cesto na pizzu pečte 8 minút pri 177°C alebo 180°C. Cieľom nie je uvariť vaše cesto po celej dĺžke, ale nechať ho len trochu nafúknuť a jemne opáliť.
- 3Linkový voskový papier. Vnútro tortovej formy vystelieme voskovým papierom, aby papier mohol v dobrom množstve vychádzať zo strán, čo je kľúčové pre neskôr. Pomocou zvyšky cesta na linku tortu a vytvorenie vonkajšej časti pizzu koláče.
- 4Vytvorte prvú vrstvu. Jeden z kruhov cesta položte na dno tortovej formy. Vytvoríte tak prvú vrstvu vašej tvarohovej, pizzovej dobroty.
- 5Doplňte svoju prvú vrstvu. Lyžičkou cesto rozotrieme na pizzu a začneme vytvárať prvú vrstvu pizze. Posypte svojim obľúbeným syrom dookola a potom pridajte ľubovoľné polevy.
- 6Ďalší kruh cesta jemne položte na prvú vrstvu. Postupujte rovnako ako pri prvej vrstve.
Bude pizza koláč ako obyčajný koláč? - 7Opakujte vrstvu. Zopakujte kroky pri príprave pizze a vrstvení cesta, kým nie ste so stavbou koláča hotoví. Nalejte koláč na obľúbené pizzové polevy, ako sú ananás, brokolica, kuracie kúsky, kúsky šunky, kúsky vyprážanej slaniny, syr čedar a huby.
- 8Vytvorte kôru. Pomocou cesta visiaceho na vrchu panvice vytvorte kôrku tak, že ho prevalíte cez okraj vrchnej vrstvy pizze.
- 9Upečte koláč s pizzou. Vrch koláča prikryte voskovou fóliou a pečte asi 25 minút pri 177°C alebo 180°C.
- 10Nechaj to v pohode Vytiahnite koláč z rúry a vyberte z formy potiahnutím za pergamenový papier. Pozor, je horúco! Nechajte vychladnúť, kým nebude pekný a teplý.
- 11Užite si to! Nakrájajte si plátok veľkolepej, syrovej, dobroty a vychutnajte si pizzový koláč.
- Nebojte sa veci zmeniť; na každú vrstvu použite rôzne polevy alebo namiesto pizzovej omáčky použite BBQ omáčku. Vytvorte si z tejto pizze svoj vlastný výtvor a popustite uzdu svojej fantázii.
- Pizza bude z rúry horúca, preto s ňou narábajte opatrne, najmä pri odlepovaní voskovej fólie.
- Plech na pečenie
- Voskový súbor
- Rúra
- Lyžica
- Nôž
- Servírovací tanier
Prečítajte si tiež: Ako urobiť ančovičkovú pizzu?
Otázky a odpovede
- Je to príliš nezdravé?Nie je to zvlášť zdravé, ale je v poriadku jesť niečo podobné príležitostne ako pochúťku.
- Bude pizza koláč ako obyčajný koláč?Nie, pretože koláč je len kopa pizze naukladaných na seba.
