Ako uvariť pizzu s kuracím mäsom a feferónkami?

Dáša Poláková
Dáša Poláková
• 2 min čítanie
Okraje pizze musia byť dlhšie ako forma na pizzu
Okraje pizze musia byť dlhšie ako forma na pizzu, pretože sa čoskoro prehnú cez hranicu feferónky.

Táto pizza s kuracím mäsom a feferónkami je jednoduchá, ale elegantná. Dokončuje sa s okrúhlym feferónkami obalenými v cestíčku ako lem, čo z neho robí prekvapivý prídavok po zahryznutí.

Prísady

  • cesto na pizzu
  • Paradajková omáčka na základe
  • Pepperoni
  • Predvarené kuracie kúsky
  • Korenie podľa vlastného výberu (bylinky, soľ, korenie atď.)
  • Strúhaný syr (v množstve, ktoré uprednostňujete)

Kroky

  1. 1
    Rúru predhrejeme na 225°C/218°C.
  2. 2
    Základ na pizzu rozvaľkajte do požadovaného tvaru. Okraje pizze musia byť dlhšie ako panvica na pizzu, pretože sa čoskoro prehnú cez hranicu feferónky. Umiestnite na panvicu na pizzu a upravte tak, aby bol prídavný okraj rovnomerne po celom povrchu panvice.
  3. 3
    Na základňu rozložte paradajkovú omáčku.
  4. 4
    Kúsky feferónky poukladajte na základ pizze. Pridajte oveľa viac pre mäsitejšiu chuť alebo menej pre občasné prekvapenie.
  5. 5
    Vrch feferónok posypeme syrom. Suma závisí od toho, na čo sa chystáte.
  6. 6
    Predvarené kura položte na pizzu. Usporiadajte ho tak, aby zakrýval pizzu, ale nie po okrajoch - nechajte okraj voľný pre hranicu.
    Táto pizza s kuracím mäsom
    Táto pizza s kuracím mäsom a feferónkami je jednoduchá, ale elegantná.
  7. 7
    Navrch posypeme korením. To môže zahŕňať bylinky, soľ, korenie a korenie. Vyberte typ a množstvo, ktoré uprednostňujete.
  8. 8
    Vytvorte hranicu. Okolo okraja pizze položte krúžok feferónok. Preložte nadbytočnú časť cesta a vytvorte obalenú kôrku, ktorá sa teraz zmestí do formy na pizzu.
  9. 9
    Vložte pizzu do predhriatej rúry. Pečte 15 až 20 minút.
  10. 10
    Vyberte pizzu pomocou rukavíc do rúry. Nechajte chvíľu vychladnúť.
  11. 11
    Podávajte nakrájané na štvrtiny. Užite si pizzu!

Tipy

  • Skúste rôzne ingrediencie, aby ste zistili, čo vám chutí.

Veci, ktoré budete potrebovať

  • Valček
  • Panvica na pizzu
  • Doska na krájanie
  • Kuchynský nôž
  • Rukavice do rúry
  • Krájač na pizzu
  • Servírovacie taniere
Prečítajte si tiež: Ako uvariť polievku z kuracieho guma?

Otázky a odpovede

  • Ako môžem pripraviť cesto?
    Na cesto: do veľkej misy nalejte 1,5 šálky teplej vody. Posypeme droždím a necháme stáť asi 5 minút do peny. Cukor, olej a soľ vyšľaháme do droždia. Pridajte múku a miešajte, kým sa nevytvorí lepkavé cesto.
  • Akú teplotu mám použiť, ak mám plynovú rúru?
    Pizzu by ste mali stále piecť na 425 stupňov.

Prečítajte si tiež:

  1. Ako urobiť pizzu?
  2. Ako urobiť pizzu od začiatku?
  3. Ako pripraviť cesto na pizzu?
Súvisiace články
  1. Ako vyrobiť crumpet pizzu?Bohdana Virčíková
  2. Ako pripraviť plnenú pizzu z francúzskeho chleba?PhMr. Bohumila Plšková
  3. Ako urobiť pizzu zo sušienok?Blanka Balážová
  4. Ako uvariť pizzu?Ing. Berta Holubová
  5. Ako pripraviť krém z kuracieho mäsa bez zeleniny?Lívia Konečná
  6. Ako uvariť polievku z kuracích rezancov v ázijskom štýle?Ing. Berta Holubová
FacebookTwitterInstagramPinterestLinkedInGoogle+YoutubeRedditDribbbleBehanceGithubCodePenWhatsappEmail