Ako urobiť pizzu zo sušienok?
Sušienkovú pizzu nakrájajte na plátky a podávajte.
Najlepšia vec na pizze zo sušienok je jej flexibilita. Kombinácie koláčového cesta a polevy sú len tak obmedzené, ako je vaša predstavivosť. Táto koláčová pizza s ovocnou polevou je dobrým doplnkom na letnú párty alebo na neskoré raňajky. Pizzu podávajte s mimosas alebo s proseccom.
Porcie: Líši sa podľa hrúbky a typu panvice
- 1 16,5-oz. (468 g) pripravené cukrové cesto, chladené
- 8 oz. (227 g) krém z marshmallow, izbová teplota
- 0,5 šálky zmiešaného jogurtu s ovocnou príchuťou
- 1,5 šálky čerstvého ovocia v sezóne, nakrájaných na 0,25 palca
Metóda 1 z 2: cesto upečte
Ak máte radšej kruhovú pizzu, vyberte si formu na pizzu alebo okrúhly kameň na pečenie.
Aj keď používame cesto z cukrových koláčov, akékoľvek pripravené cesto bude na tento recept fungovať dobre. Medzi cestom a okrajom formy nechajte asi 2,5 cm priestoru, aby sa cesto pri pečení mohlo roztiecť.
- 1Rúru predhrejte na teplotu uvedenú v pokynoch k balíku cukrových sušienok.
- 2Nestriekajte sprej na varenie na panvicu, ktorá je vhodná pre vašu pizzu. Ak chcete obdĺžnikovú pizzu, vyberte si obdĺžnikový kameň alebo plech na pečenie. Ak máte radšej kruhovú pizzu, vyberte si formu na pizzu alebo okrúhly kameň na pečenie.
- 3Posypte múkou nejaký voskový papier alebo pracovnú plochu.
- 4Cesto položte na vrch a pomocou valčeka rozvaľkajte na požadovanú hrúbku a tvar.
- 5Cesto položte na pekáč a prebytočné cesto orežte kuchárskym nožom. Prebytočné cesto si môžete vyhradiť na iný účel, ako je pridanie do vanilkovej zmrzliny, alebo ho môžete vyhodiť.
- 6Cesto upečte podľa návodu na obale. Potom vyberte z rúry a nechajte na sporáku úplne vychladnúť.
Metóda 2 z 2: pripravte polevy
Používajte ovocie, ktoré pri vystavení vzduchu ľahko nezhnedne. Jablká, hrušky a banány by napríklad neboli dobré rozhodnutie. Bobule a kiwi budú naopak fungovať dobre.
- 1Preneste súbor cookie na servírovací tanier.
- 2Marshmallow smotanu a jogurt zmiešajte v strednej miske metličkou, kým nie sú dobre spojené.
- 3Posunutou stierkou rozotrieme na povrch vychladnutého koláčového cesta marshmallow krém a jogurtovú zmes.
- 4Ovocné polevy položte na pizzu v ľubovoľnom vzore, ktorý si prajete. Ovocnú polevu môžete rozhádzať, každé ovocie poskladať do vlastného radu alebo vytvoriť ľubovoľnú kombináciu.
- 5Sušienkovú pizzu nakrájajte na plátky a podávajte.
- 6Hotovo.
Prečítajte si tiež: Ako uvariť morské plody z Louisie?
- Na pizzu zo sušienok nemusíte používať ovocie. Môžete ho doplniť rôznymi čokoládovými alebo inými cukrovinkovými lupienkami, sušeným ovocím a orieškami. Môžete si napríklad pripraviť kôrku zo sušienok z arašidového masla a na pizzu miesto jogurtovej zmesi nalejte roztopenú čokoládu a po vychladnutí čokolády pridajte kúsky cukroviniek z arašidového masla.
- Ak chcete urobiť vlasteneckú červenú, bielu a modrú pizzu, upečte si cesto z cukrového koláča na obdĺžnikovej panvici a zalejte marshmallow krémom a nátierkou z vanilkového jogurtu. V ľavom hornom rohu vytvorte z čučoriedok obdĺžnik. Potom pridajte rady jahôd s medzerou asi 2,5 cm. Tento dezert je ideálny na oslavu Dňa nezávislosti.
- Nakrájajte pizzu na štvorce a polevou zaistite červeným potravinárskym farbivom, aby vyzerala ako marinárska omáčka.
- Pred pridaním polevy určite cookie úplne vychladnite, aby sa krémová poleva neroztopila a ovocie nezmäklo.
- V tomto recepte jogurt „ovocie na dne“ nebude dobre fungovať.
- Forma na pečenie
- Nelepivý sprej na varenie
- Valček
- Voskový papier (voliteľné)
- Stredná misa
- Metla
- Ofsetová špachtľa
- Krájač na pizzu
- Stierka
- Servírovací tanier
Otázky a odpovede
- Môžem urobiť cesto na čokoládové lupienky?Áno! Môžete použiť akékoľvek cesto, existuje len málo výnimiek. Ja osobne si najlepšie užívam cesto z čokoládových lupienkov!
