Ako variť čínske rezance a zeleninu?
Do tejto zmesi restovanej zeleniny pridajte uvarené rezance a varte ich minútu alebo dve.
Tento článok vás prevedie čínskymi rezancami so zeleninou skutočne rýchlo.
- Kapusta
- Mrkva
- Zelené papričky
- Detská kukurica
- Čínske rezance
- Kurací bujón (2 kocky)
- Soľ
- Ocot
- Sójová omáčka
- Maslo
- 1Zozbierajte ingrediencie. Uistite sa, že máte pripravené všetky ingrediencie. Všetky vyššie uvedené zložky sú pri príprave tohto receptu úplne nevyhnutné.
- Ak však chcete preskúmať nové chute, môžete pridať ďalšie prísady.
- 2Uvaríme rezance. Rezance varte asi 5 až 7 minút.
- 3Nakrájajte zeleninu. Všetku zeleninu nakrájajte na zvislé dlhé pásy, aby vyzerali, keď sú pridané do uvarených rezancov.
- Môžete ich tiež nakrájať na malé kocky alebo podľa vlastného uváženia.
- 4Orestujeme zeleninu. Na panvicu pridajte malý kus masla a restujte s nimi túto zeleninu 3 až 4 minúty.
Môžete tiež pridať akékoľvek omáčky, zeleninu podľa toho, ako chcete. - 5Pridajte kuracie bujóny. Po pár minútach restovania pridajte kurací bujón, štipku soli a ocot a nechajte ešte 2 až 3 minúty variť.
- Dbajte na to, aby ste to neprevarili.
- 6Pridajte rezance. Do tejto zmesi restovanej zeleniny pridajte uvarené rezance a varte ich minútu alebo dve.
- Pridajte sójovú omáčku, aby bola chutnejšia. Môžete tiež pridať akékoľvek omáčky, zeleninu podľa toho, ako chcete.
- 7Podávame horúce. Vychutnajte si rezance samotné alebo s prílohami, ako je čínsky zemiakový šalát.
- Zeleninu pred varením umyte.
- Pridajte nové omáčky, zeleninu, aby bolo jedlo chutnejšie.
- Rezance nevarte dlhšie ako 10 minút.
- Zeleninu neprevarte, pretože môže mať zlú chuť alebo stratiť svoju skutočnú chuť.
Prečítajte si tiež: Ako zistiť, či je tvarohový koláč hotový?
Otázky a odpovede
- Je dôležité pridať kurací bujón?Dodáva určitú chuť, ktorú nemôžete dostať z ničoho iného. Ale ak nechcete, nemusíte ho pridávať. Neváhajte použiť ďalšie ochucovadlá.
- Musím použiť wok?Nie. To všetko môže byť varené v hrnci.
