Ako urobiť tekvicový tvarohový koláč?

Vyskúšajte tento falošný recept na tekvicový tvarohový koláč Cheesecake Factory.
Vyskúšajte tento falošný recept na tekvicový tvarohový koláč Cheesecake Factory. Dajte si to na Deň vďakyvzdania namiesto tradičného tekvicového koláča.
Kôra
- 1,5 šálky drobky grahamového krekru
- 5 lyžíc maslo, rozpustené
- 1 polievková lyžica cukor
Plnenie
- 3 8-oz. balíčky smotanového syra, zmäkčené na izbovú teplotu
- 1 šálka cukru
- 1 lyžička vanilkový extrakt
- 1 šálka konzervovanej tekvice
- 3 vajcia
- 0,5 lyžičky škorica
- 0,25 lyžičky muškátový oriešok
- 0,25 lyžičky nové korenie
- Šľahačka
- 1Rúru predhrejte na 177°C a odložte 9 -palcovú formu.
- 2Suroviny na kôrku spojte v strednej miske, kým sa nezmiešajú.
- 3Nalejte zmes do panvice a prstami ju vtlačte do základne a po stranách.
- 4Kôrku pečte v rúre 5 minút a potom panvicu vyberte z rúry, aby vychladla na vašom pulte.
- 5Vo veľkej mise zmiešajte vanilku, smotanový syr a cukor elektrickým mixérom.Počkajte, kým nevychladne, a vyberte tvarohový koláč z panvice.
- 6Vmiešajte korenie, tekvicu a vajcia, kým nebude náplň krémová.
- 7Plnku nalejeme na upečenú kôrku a rovnomerne rozotrieme posunutou stierkou alebo zadnou stranou kovovej lyžice.
- 8Vložte koláč do rúry na 60 až 70 minút.
- 9Kým je koláč v panvici, ochlaďte ho na chladiacom stojane a potom ho vložte do chladničky, keď dosiahne izbovú teplotu.
- 10Počkajte, kým nevychladne, a vyberte tvarohový koláč z panvice.
- 11Plátky tekvicových tvarohových koláčov podávajte s kopečkami šľahačky.
- 9" panvica
- Stredná misa
- Veľká misa
- Vareška
- Elektrický mixér
- Ofsetová stierka alebo polievková lyžica
Prečítajte si tiež: Ako vykopať dátumy?
Súvisiace články