Ako pripraviť koláč z bielej čokolády a malín?
Smotanu vyšľaháme so zvyškom cukru a primiešame k smotanovému syru a zmesi bielej čokolády a vyšľaháme do hladka.
Toto je recept na vynikajúcu pečenú bielu čokoládu a malinový tvarohový koláč. Keď normálny tvarohový koláč začne nudiť, je to rýchla alternatíva. Je to dosť jednoduché na to, aby ste to urobili vždy, keď na to máte chuť!
- 200 gramov zázvorových sušienok
- 100 gramov rozpusteného masla
- 250 gramov cukru
- 2 lyžice citrónovej šťavy
- 400 gramov plnotučného smotanového syra
- 300 gramov bielej čokolády
- 300 mililitrov krému
- 0,5 obálky želatíny
- Čerstvé maliny
- Malinový sirup a krupicový cukor na ozdobu
Metóda 1 z 3: výroba základne
- 1Sušienky rozdrvíme valčekom.
- 2Rozdrvené sušienky zmiešajte s rozpusteným maslom a 100 gramami cukru.
- 3Zmes vyrovnajte na dno formy s pružinou.
- 4Necháme stuhnúť v chladničke aspoň desať minút.
Keď normálny tvarohový koláč začne nudiť, je to rýchla alternatíva.
Metóda 2 z 3: výroba vrchu
- 1Vo veľkej mise zmiešajte smotanový syr a citrónovú šťavu.
- 2V dvojitom kotli rozpustíme bielu čokoládu a primiešame k tvarohovej zmesi.
- 3Smotanu vyšľaháme so zvyškom cukru a primiešame k smotanovému syru a zmesi bielej čokolády a vyšľaháme do hladka.
- 4Želatínu rozpustite v pol šálke vriacej vody a pridajte k zmesi.
- 5Polovicu zmesi nalejeme na základňu.
- 6Posypeme trochou malín a nalejeme na zvyšok zmesi.
- 7Dajte do chladničky na noc.
Metóda 3 z 3: podávanie a zdobenie
- 1Cheesecake nakrájajte na 6-8 jednotlivých plátkov.
- 2Na každý plátok položte dve až tri maliny.
- 3Zalejeme malinovým sirupom a posypeme práškovým cukrom.
- Plechová forma
- Dvojitý kotol
- Elektrická šľahačka
- Valček
Prečítajte si tiež: Ako uvariť banánový chlieb v mikrovlnnej rúre?
