Ako pripraviť chlieb z banánových orechov?
Pred pečením banánových orieškov si predhrejte rúru na 177°C. Potom roztlačte 3-4 banány, kým nie sú krémové, a vmiešajte 0,33 šálky rozpusteného masla. Akonáhle máte rovnomernú konzistenciu, pridajte 1 šálku cukru, 1 čajovú lyžičku vanilky, 1 vajce a 0,5 šálky opražených vlašských orechov. Suroviny premiešajte, pridajte 1,5 šálky múky a dobre premiešajte. Potom vymastíme formu na bochníky 4x20 cm, nalejeme zmes a pečieme 1 hodinu. Ak sa chcete dozvedieť, ako pripraviť krémový chlieb z banánových orieškov, čítajte ďalej!
Banánový chlieb môže byť perfektným občerstvením alebo skvelým doplnkom akéhokoľvek jedla. Plátok banánovo -orieškového chleba si môžete vychutnať k raňajkám alebo si ho môžete dať ako dezert po jedle. Nielenže je ľahké pripraviť chlieb z banánových orieškov, ale chlieb z banánových orieškov vám môže pomôcť pri každodennom podávaní ovocia. Ak chcete vedieť, ako pripraviť rôzne recepty na chlieb z banánových orieškov, postupujte podľa týchto krokov.
Jednoduchý chlieb z banánových orechov
- 3-4 zrelé rozdrvené banány
- 0,33 šálky rozpusteného masla
- 1 šálka cukru
- 1 rozšľahané vajíčko
- 1 lyžička vanilka
- 1 lyžička prášok na pečenie
- 0,5 šálky opražených vlašských orechov
- štipka soli
- 1,5 šálky univerzálnej múky
Krémový chlieb z banánových orieškov
- 0,5 šálky zmäkčeného margarínu
- 18 oz. zmäknutý balený krémový syr
- 1,25 šálky bieleho cukru
- 2 vajcia
- 1 šálka roztlačených banánov
- 1 lyžička vanilkový extrakt
- 2,25 šálky univerzálnej múky
- 1,5 lyžičky prášok do pečiva
- 0,5 lyžičky prášok na pečenie
- 0,75 šálky nakrájaných pekanových orechov
- 2 lyžice hnedý cukor
- 2 lyžičky mletá škorica
Nízkotučný chlieb z banánových orechov
- 7 zrelých stredne veľkých banánov
- 0,5 šálky nesladenej jablkovej omáčky
- 2,5 šálky nebielenej viacúčelovej múky
- 1,5 lyžičky prášok na pečenie
- 0,5 lyžičky soľ
- 4 lyžice zmäknuté maslo
- 1 šálka svetlohnedého cukru
- 4 veľké vaječné bielky
- 1 lyžička vanilkový extrakt
- 3 oz (0,75 šálky) nasekaných vlašských orechov
- sprej na pečenie
Havajský chlieb z banánových orechov
- 3 šálky múky
- 0,75 lyžičky soľ
- 1 lyžička prášok na pečenie
- 2 šálky bieleho cukru
- 1 lyžička mletá škorica
- 1 šálka nasekaných vlašských orechov
- 3 rozšľahané vajcia
- 1 šálka rastlinného oleja
- 2 šálky roztlačeného veľmi zrelého banánu
- 18 oz. môže drvený a scedený ananás
- 2 lyžičky vanilkový extrakt
- 1 šálka vločkového kokosu
- 1 šálka maraschino čerešní nakrájaných na kocky
Metóda 1 zo 4: jednoduchý chlieb z banánových orechov
- 1Rúru predhrejte na 177°C.
- 2Roztlačte 3-4 banány. Rozdrvte ich spolu, kým zmes nie je krémová.
- 3V miske zmiešajte 0,33 šálky rozpusteného masla a roztlačených banánov. Pomocou drevenej lyžice zmiešajte ingrediencie dohromady, kým nezískate krémovú, rovnomernú konzistenciu.
- 4Vmiešajte 1 šálku cukru, 1 lyžičku. Vanilka, 1 rozšľahané vajíčko a 0,5 šálky opražených vlašských orechov. Tieto prísady spolu premiešajte.
- 5Do zmesi pridajte 1,5 šálky univerzálnej múky. Prísady dobre premiešajte.
- 6Formu na bochníky 4 x 20 cm vymastíme maslom. Panvicu rovnomerne obalíme na masle. Zaistíte tak, že sa banánový chlieb neprilepí na panvicu a nepripáli sa.
- 7Pečieme 1 hodinu. Keď je rúra vyhriata, vložte do nej panvicu s banánovou zmesou.
- 8Odstráňte z tepla. Necháme vychladnúť na mriežke.
- 9Podávajte. Vyberte chlieb z panvice a nakrájajte ho, aby ste ho mohli podávať.
Metóda 2 zo 4: krémový chlieb z banánových orechov
- 1Rúru predhrejte na 177°C.
- 2Krém 0,5 šálky margarínu a 18 oz. Balenie smotanového syra dohromady.
- 3Do zmesi pridajte 1,25 šálky bieleho cukru. Pokračujte v šľahaní zmesi, kým nebude ľahká a nadýchaná.
- 4Pridajte jedno vajíčko. Zmes dobre prešľaháme, kým sa vajíčko nerozmieša.
- 5Pridajte druhé vajíčko. Pokračujte v šľahaní zmesi, kým sa obe vajíčka nezmiešajú.
- 6Zmiešajte 1 šálku roztlačených banánov a 1 lyžičku. Vanilkový extrakt do zmesi.
- 7Pridajte 2,25 šálky múky, 0,5 lyžičky. Sóda bikarbóna a 1,5 lyžičky Do zmesi vmiešame prášok do pečiva. Suroviny zmiešame, kým cesto nie je trochu vlhké.
- 8Zmiešajte 0,75 šálky nakrájaných pekanových orechov, 2 polievkové lyžice. Hnedý cukor a 2 lyžičky Škorica do cesta.
- 9Dve formy na bochníky 8 x 10,20 cm vymastíme a vysypeme múkou. Na panvicu rozotrite tuk voskovým papierom alebo papierovou utierkou, až kým nebude úplne zakrytý. Potom múku posypeme múkou.
- 10Zmes rozdelíme na dve časti.
- 11Nalejte 0,5 zmesi do oboch panvíc.
- 12V oboch panviciach posypeme zmesou pekanových orechov.
- 13Nalejte zmes zvyšným cestom. Vďaka tomu bude banánový chlieb plný krémového stredu.
- 14Vložte panvice do vyhriatej rúry. Cesto pečte 45 minút. Po 30 minútach môžete cesto vyskúšať vložením špáradla. Akonáhle je špáradlo čisté, bez prilepeného cesta, môžete banánový chlieb vybrať z rúry.
- 15Podávajte. Počkajte, kým chlieb vychladne, a potom nakrájajte a podávajte.
Metóda 3 zo 4: nízkotučný chlieb z banánových orechov
- 1Rúru predhrejte na 177°C.
- 2Roztlačte 7 zrelých stredne veľkých banánov. Rozdrvte ich, kým nie sú krémové.
- 3Dve formy na pečenie 8 x 12,70 cm vymastite sprejom na pečenie. Sprej na pečenie je zdravšou alternatívou ako tuk alebo maslo.
- 4Skombinujte 2,5 šálky nebielenej viacúčelovej múky, 1,5 lyžičky. Sóda bikarbóna a 0,5 lyžičky. Soľ v miske. Zmiešajte ich spolu s drôtenou metlou. Akonáhle sú ingrediencie zmiešané, odstavte túto zmes.
- 5Krém 4 polievkové lyžice (59,1 ml). Zmäknuté maslo a 1 šálka svetlohnedého cukru spolu s elektrickým mixérom. Mixujte ich, kým sa poriadne nespoja.
- 6Pridajte 4 veľké vaječné bielky, 7 roztlačených banánov, 0,5 šálky nesladeného jablkového pyré a 1 lyžičku. Vanilkový extrakt do zmesi. Zmes šľahajte pri strednej rýchlosti, kým nie je hustá.
- 7Pridajte 2,5 šálky nebielenej viacúčelovej múky a 3 oz. Do zmesi (0,75 šálky) nasekané vlašské orechy. Pokračujte v miešaní zmesi pri nízkych otáčkach, kým sa všetky ingrediencie nespoja.
- 8Cesto nalejeme do formy.
- 9Vložte panvicu do rúry. Banánovo -chlebový chlieb necháme piecť aspoň 50 minút. Po 40 minútach môžete cesto otestovať vložením špáradla. Akonáhle je špáradlo čisté, bez prilepeného cesta, môžete banánový chlieb vybrať z rúry. Potom panvice vyberte z rúry.
- 10Podávajte. Počkajte, kým panvica vychladne najmenej 20 minút. Potom nakrájajte chlieb na plátky a vychutnajte si ho ako desiatu, dezert alebo ako pochúťku k chutnému jedlu.
Metóda 4 zo 4: havajský chlieb z banánových orechov
- 1Rúru predhrejte na 177°C.
- 2Dve formy na chlieb 9 x 12,70 cm vymastite tukom.
- 3Roztlačte 3-4 veľmi zrelé banány. Rozmixujte dostatok banánov na naplnenie 2 šálok.
- 4Vypustite 1 oz. Plechovka ananásu. Ananás by mal byť rozdrvený.
- 5Zmiešajte 3 šálky múky, 0,75 lyžičky. Soľ, 1 lyžička Sóda bikarbóna, 2 šálky bieleho cukru a 1 lyžička. Mletú škoricu spolu vo veľkej mise.
- 6Do zmesi primiešame 3 rozšľahané vajíčka. Po jednom pridajte vajíčka a miešajte, kým sa všetky rovnomerne nerozmiešajú v zmesi.
- 7Pridajte 1 šálku nasekaných vlašských orechov, 1 šálku rastlinného oleja, 2 šálky banánu, 1 oz. Môže ananás, 2 lyžičky. Do zmesi pridajte vanilkový extrakt, 1 šálku vločkového kokosu a 1 šálku čerešne maraschino. Zmes miešame, kým sa všetky suroviny pekne nespoja.
- 8Nalejte cesto do dvoch panvíc.
- 9Pečieme hodinu. Po 45 minútach môžete cesto vyskúšať tak, že doň vložíte špáradlo. Akonáhle je špáradlo čisté, bez prilepeného cesta, môžete banánový chlieb vybrať z rúry.
- 10Podávajte. Chlieb počkajte najmenej desať minút a potom ho nakrájajte a podávajte.
Otázky a odpovede
- Môžem zmraziť banánový chlieb?Áno. Chlieb pokojne skladujte vo vzduchotesnej nádobe, alebo ho prikryte fóliou. V mrazničke môže vydržať mesiac alebo dva.
- Krémový chlieb z banánových orechov hovorí, že zmiešajte pekanové orechy, škoricu a hnedý cukor do cesta, ale potom poviete, aby ste polovicu cesta doplnili zmesou pekanových orechov? Mal som to rozdeliť alebo urobiť iný?Mali ste ušetriť časť zmesi s pekanovými orechmi a potom ju dať na vrch.
- Môžem pridať mleté ľanové semienko na posilnenie vlákna?Áno, pokiaľ máte radi jeho príchuť. Chia semienka a sušený kokos majú tiež vysoký obsah vlákniny.
- Je plechovka ananásu vyčerpaná?Ananás by ste mali scediť, aby ste zabránili pridaniu ďalšej vlhkosti, čo by znemožnilo jeho správne varenie.
- Aký je najlepší spôsob, ako vystaviť banánový orechový chlieb na predaj?Môžete ho položiť na biely tanier alebo panvicu, alebo ho jednotlivo zabaliť.
- V chlebe z banánových orechov to vyžaduje opečené vlašské orechy. Mám si opekať vlašské orechy?Áno. Normálne vlašské orechy strácajú po upečení svoju chrumkavosť, preto sa pečené vlašské orechy zvyčajne odporúčajú, keď sú súčasťou pečenia.