Ako upiecť banánový pekanový chlieb?

Elena Košíková
Elena Košíková
• 2 min čítanie
Vytvárajú chutný banánový pekanový chlieb
Rovnako ako vlašské orechy sú vynikajúce v kombinácii s banánmi a vytvárajú chutný banánový pekanový chlieb.

Pekanové orechy sú príbuzné vlašským orechom a majú bohatú, sladkú chuť. Sú to zdravé potraviny s vysokým obsahom mononenasýtených tukov. Rovnako ako vlašské orechy sú vynikajúce v kombinácii s banánmi a vytvárajú chutný banánový pekanový chlieb. Tento návod „ako na to“ ponúka jednoduchý recept, ktorý sa dá ľahko upiecť.

Prísady

  • 1 vajce
  • 0,75 šálky cukru
  • 0,25 šálky oleja
  • 2-3 stredne veľké banány
  • 1,5 šálky múky
  • 1 lyžička prášku do pečiva
  • 1 lyžička sódy bikarbóny
  • 1 lyžička škorice, mletá
  • 0,5 šálky pekanových orechov

Kroky

  1. 1
    Rúru predhrejeme na 177°C/180°C. Vymastite panvicu 9x5x7,60 cm (23 cm x 12,5 cm x 7,5 cm). Sprej alebo olejom pokryte dno a boky panvíc vysoké 2,50 cm.
  2. 2
    V stredne veľkej mise rozbijeme vajíčko a vsypeme cukor a olej.
  3. 3
    V samostatnej miske ošúpeme 2 až 3 stredne veľké banány. Rozdrviť vidličkou. Do strednej misky pridajte roztlačené banány.
  4. 4
    Prísady miešajte, kým nebudú iba banány hrudky.
  5. 5
    Do veľkej miešacej misky pridajte múku, prášok do pečiva, sódu bikarbónu a mletú škoricu (v uvedenom poradí).
  6. 6
    Miešajte, kým škorica už nie je viditeľná.
  7. 7
    Uprostred surovín vo veľkej miske urobte veľkú jamku.
  8. 8
    Naplňte jamku prísadami zo strednej misky.
  9. 9
    Miešacou stierkou premiešajte zvonku a potom v kruhu, až kým zmes nebude suchá.
    V stredne veľkej mise rozbijeme vajíčko
    V stredne veľkej mise rozbijeme vajíčko a vsypeme cukor a olej.
  10. 10
    Za stáleho miešania pomaly prilejte pekanové orechy. Orechy zamiešajte rovnomerne.
  11. 11
    Nalejte všetko cesto do panvice. Špachtľou vyrovnajte hornú časť.
  12. 12
    Vložte panvicu do rúry na najvyšší rošt. Zatvorte rúru a nastavte časovač na 1 hodinu a 5 minút. Keď pípne časovač, otvorte rúru a pri použití rukavíc opatrne vyberte panvicu.
  13. 13
    Získajte tanier. Panvicu prevrátime hore dnom na tanier a jemne naklepeme, kým chlieb nevypadne. Chlieb by mal byť pripravený na konzumáciu teplý alebo ho môžete nechať odpočívať a po vychladnutí vložiť do plastového obalu, aby ste ho mohli jesť neskôr.
  14. 14
    Hotovo.

Veci, ktoré budete potrebovať

  • Stredná miešacia miska
  • Veľká miešacia miska
  • Miešací nástroj
  • Forma/plech na bochníky - panvica 9x5x7,60 cm
  • Stierka na miešanie
Prečítajte si tiež: Ako pridať farebný cukor do cukroviniek?

Prečítajte si tiež:

  1. Ako uvariť banánový chlieb v mikrovlnnej rúre?
  2. Ako pripraviť banánový chlieb z červeného zamatu?
  3. Ako uvariť vlhký banánový chlieb?
Súvisiace články
  1. Ako variť quesadilly z morských plodov?Lívia Konečná
  2. Ako urobiť gurmánsku quesadillu?MUDr. Sofia Konečná Ph.D.
  3. Ako urobiť quesadilly v gréckom štýle?Estera Hotová
  4. Ako pripraviť medovú zmrzlinu?Estera Hotová
  5. Ako urobiť Aloo Dum (detské zemiakové kari)?Lívia Konečná
  6. Ako pripraviť zmes koláčovej kôrky?Ing. Berta Holubová
FacebookTwitterInstagramPinterestLinkedInGoogle+YoutubeRedditDribbbleBehanceGithubCodePenWhatsappEmail