Ako uvariť večeru v pekárni?
Do vedra pekárničky vložte mlieko, vodu, vajíčko, maslo, soľ, cukor, múku a droždie.
Máte po ruke stroj na pečenie chleba? Skúste si k nemu uvariť večeru. Začnite podľa kroku 1.
- 0,5 šálky teplej vody
- 0,5 šálky teplého mlieka
- 1 vajce
- 0,5 šálky rozpusteného masla
- 0,33 šálky bieleho cukru
- 1 lyžička soli
- 3,75 šálky univerzálnej múky
- 2 čajové lyžičky aktívnych kvasiniek
- 1Rúru predhrejte na 177°C.
- 2Vezmite si pekárničku a prečítajte si pokyny výrobcu. To by vám malo povedať, v akom poradí pridajte svoje prísady.
- 3Do vedra pekárničky vložte mlieko, vodu, vajíčko, maslo, soľ, cukor, múku a droždie. Pokiaľ výrobca neuvádza inak, pridajte tieto prísady v tomto poradí.
- 4Vyberte nastavenie cesta a stlačte štart.
- 5Po dokončení cyklu cesto vyberte na pomúčenú dosku.
- 6Cesto začnite valcovať do kruhu s hrúbkou asi 2,50 cm.
- 7Povrch zľahka potrieme maslom.
- 8Cesto rozvaľkajte do tvaru valca.
- 9Nakrájajte na kolieska veľké 8 cm.
- 10Cesto položte na plechy na pečenie a prikryte uterákmi, aby odpočinulo. V priebehu hodiny by sa cesto malo zdvojnásobiť.
- 11Pečte 10-15 minút, kým cesto nezozlatne.
Prečítajte si tiež: Ako uvariť Paleo večeru?
