Ako jesť krevety?
Ak chcete jesť krevety, použite vidličku, ak ste v reštaurácii alebo na fantastickom spoločenskom stretnutí. Ak ste však doma alebo v uvoľnenom prostredí, môžete jednoducho použiť ruky. Ak chcete dodať extra chuť, krevety nakrájajte na polovicu a potom ich ponorte do koktailovej omáčky. Prípadne, ak si pochutnávate na celých krevetách, lyžičkou odrežte hlavu. V prípade kreviet, ktoré neboli olúpané, odstráňte škrupinu tak, že pod ňu posuniete miniatúru a škrupinu uvoľníte. Potom, keď budete krevety jesť, zubami ich vytiahnite z chvosta. Ak sa chcete dozvedieť, ako odstrániť škrupinu a chvost kreviet pomocou riadu, čítajte ďalej!
Niektorí ľudia sa rozhodnú jesť celé krevety so škrupinou a hlavou stále neporušenou, čo je super jednoduché-stačí si to vložiť do úst. Ale pre tých, ktorí by radšej len jedli mäso, môže byť konzumácia kreviet zložitá, ak sa obávate, že budete chaotický alebo plytváte. Existujú jednoduché spôsoby, ako jesť mäso, v závislosti od spôsobu podávania a typu prostredia, v ktorom sa nachádzate. Ak ste práve doma alebo v uvoľnenom prostredí, môžete použiť ruky; ak ste v príjemnej reštaurácii alebo na inom podujatí, možno budete chcieť použiť svoje nádoby. Tak či onak, to mäso z kreviet môžete jesť veľmi rýchlo!
Metóda 1 z 2: Konzumácia kreviet
- 1Ak ste v reštaurácii alebo na fantastickom spoločenskom stretnutí, použite vidličku. Krevety položte malou vidličkou na servírovaciu misku. Ak sú krevety umiestnené na boku misky, ako sa bežne podávajú, možno budete musieť jednu stranu misky podoprieť druhou rukou, kým krevety získate.
- 2Ak ste v uvoľnenom prostredí, vyberte krevety prstami. Ak nie je problém etiketa alebo správanie, je v poriadku použiť prsty na uchopenie kreviet. Ak ich používate na jedenie, zo zdravotných dôvodov sa uistite, že máte čisté ruky.
- 3Krevety namočte do omáčky, ak chcete dodať extra chuť. Koktejlová omáčka sa tradične podáva s koktailovými krevetami. Je to paradajkový základ (podobný kečupu) zmiešaný s chrenom a môže byť trochu aj na pikantnej strane.
- Medzi ďalšie omáčky používané na namáčanie koktailových kreviet patrí avokádový krém, v ktorom je avokádo a limetka; alebo remuláda, ktorá má majonézu, kapary a horúcu omáčku.
- Niektorí ľudia uprednostňujú čistý kečup, ranč alebo citrónovú šťavu.
- 4Krevety zjedzte na jedno sústo, ak sú dostatočne malé. Koktejlové krevety sa zvyčajne podávajú už očistené a ošúpané, takže by ste nemali robiť žiadne ďalšie práce. Jednoducho vložte celé krevety do úst.
- 5Krevety nakrájajte na polovicu, ak sú príliš veľké na to, aby ste ich mohli zjesť. Krevety popichajte vidličkou a položte na tanier. Uchopte ho na mieste vidličkou a pomocou noža krevety rozpolte. Podľa potreby potom môžete každú polovicu ponoriť do omáčky.
- Ak sa nachádzate v neformálnom prostredí a jete veľké krevety prstami, môžete krevety buď uhryznúť na polovicu, alebo to jednoducho vziať ako jedno veľké sústo.
Metóda 2 z 2: vychutnať si celé krevety
- 1Odstráňte hlavu kreviet, ak je stále neporušená a nechcete ju jesť. Jednou rukou držte krevety na mieste na tanieri vidličkou. Vezmite lyžicu do druhej ruky a nakrájajte ju tesne pod spodnú časť hlavy. Položte hlavy na samostatnú platňu alebo nádobu, ak bola k dispozícii. Môžete sa tiež spýtať niekoho iného, či chce vaše hlavy-niektorí ľudia ich radi jedia.
- Ak chcete rukami vybrať hlavu, ktorá je dosť strapatejšia, držte telo kreviet v jednej ruke a prstami na druhej ruke zvierajte hlavu kreviet. Odtrhnite hlavu od tela ťahaním rúk v opačných smeroch.
- Je dobré odstrániť všetky hlavy kreviet naraz, aby ste odstránili neporiadok.
- 2Krevety olúpeme rukami, ak neboli pred podávaním ošúpané. Niektoré pokrmy z kreviet sa podávajú s neporušenou škrupinou. Ak chcete škrupinu odstrániť, držte krevety v jednej ruke a pomocou miniatúry na opačnej strane ju zasuňte pod škrupinu v blízkosti hornej časti kreviet. Keď sa škrupina začne dvíhať, jemne kývajte palcom dopredu a dozadu, aby sa škrupina uvoľnila.
- Škrupina sa nemusí odlupovať v jednom veľkom kuse. Pravdepodobne sa bude odlupovať na menšie kúsky, a to je v poriadku.
- Zlikvidujte škrupinu na samostatnej platni alebo nádobe, ktorá by mala byť k dispozícii.
- 3Krevety vytiahnite zubami z chvosta, ak ich jete ručne. Akonáhle je kreveta zbavená škrupiny (alebo ak bola podávaná týmto spôsobom), vložte celé telo kreviet do úst. Prstami jemne stlačte spodnú časť chvosta, zatiaľ čo krevety vysúvate zubami.
- Vložte prázdny chvost na samostatný tanier.
- 4Ak ste v chovateľskom prostredí, pomocou riadu odstráňte škrupinu a chvost. Vidličkou prepichnite zadnú časť kreviet, aby držala na mieste na tanieri. Držte lyžicu hore dnom a jemne ju posuňte pod škrupinu v blízkosti hornej časti kreviet. Potom, čo sa škrupina začne uvoľňovať, použite lyžicu na tlak na chvost. Nestrihajte chvost.
- Stále vyvíjajte tlak na chvost, pomocou lyžice posuňte chvost od tela. To by malo z kreviet odstrániť celú škrupinu a chvost.
- 5Chráňte ostatných, ak na krevety tlačíte citrón. Nikto nechce, aby ho niekto postrelil citrónovou šťavou! Aby ste tomu zabránili, pri stlačení prikryte klinček citrónu opačnou rukou.
- Akékoľvek zblúdilé striekačky sa vám namiesto toho dostanú do ruky a môžete ich jednoducho zotrieť obrúskom.
- Prípadne podržte lyžicu pred klinom, aby ste zabránili striekaniu ostatných. Získate menšie pokrytie, ale vyzerá to krajšie.
- 6Lyžičkovú omáčku dajte na tanier, ak ju zdieľate s ostatnými. To sú len dobré spôsoby. Potom si krevety namočíte do vlastnej súkromnej polievky. Namáčanie môžete tiež vynechať tak, že omáčku nalejete lyžicou priamo na vrchol kreviet.
- Ak sa omáčka podáva v samostatnej miske, pokojne sa ponorte.
- Krevety a krevety sú síce biologicky odlišné, ale stále ich varíte a jete. Tieto kroky preto aplikujte aj na jedenie kreviet!
- Jesť krevety môže byť chaotický. Uistite sa, že máte v blízkosti obrúsok, aby ste si v prípade potreby utreli ruky a ústa.