Ako pripraviť kuracie prsia plnené paradajkovou bazalkou?
Lyžičkovou zmesou paradajok na kuracie prsia ponechajte dostatok miesta na to, aby ste ich mohli preložiť a vytvoriť tak vrecko.
Varenie je niečo, čo by malo byť zábavné, a je to niečo, čím sa môžete odlíšiť od davu. Nasleduje recept na plnené kuracie prsia. Tento recept sa vyvinul z malej vynaliezavosti a predstavivosti. Je to pomerne jednoduchý recept, ale určite zapôsobí na každého, kto má možnosť ho ochutnať.
- 1Vezmite kuracie prsia a uistite sa, že sú úplne rozmrazené. Vezmite paličku na mäso a búšte do rovnomernej hrúbky (asi 1,30 cm)
- 2Rímske paradajky, červenú cibuľu a bazalku nakrájajte na kocky a dajte do misy s olivovým olejom, parmezánom, soľou a korením. Zľahka spolu premiešame. (dávajte pozor, aby ste nerozdrvili paradajky)
- 3Na rozšľahané kuracie prsia rozotrieme tenkú vrstvu pesta.
- 4Lyžičkovou zmesou paradajok na kuracie prsia ponechajte dostatok miesta na to, aby ste ich mohli preložiť a vytvoriť tak vrecko.
Nasleduje recept na plnené kuracie prsia. - 5Akonáhle je všetka zmes na kuracích prsiach, preložte ich a pomocou špáradiel držte spolu.
- 6Vložte do rúry vyhriatej na 350°F na 25-30 minút.
- 7Hotové vytiahneme z rúry a posypeme parmezánom a podávame.
- 8Hotovo.
- Aby ste zaistili, že kura je úplne uvarené, nakrájajte ho pred podávaním a uistite sa, že nie je ružové.
- 3-4 kuracie prsia bez kosti/bez kože
- 3-4 rómske paradajky
- 0,5 červená talianska cibuľa
- 0,5 šálky strúhaného parmezánu
- 3 polievkové lyžice Pesto
- 1 polievková lyžica olivového oleja
- 1 štipka kosherovej soli
- 1 štipka mletého čierneho korenia
- Špáradlá
- 1 palička na mäso
Prečítajte si tiež: Ako vyrezať jahňacie stehno?
