Ako prinútiť cookies „stop“ N? Go?
Sušienky Stop'n'Go sú ideálne na zahnanie hladu na dlhých cestách alebo v dňoch plných pochôdzok s mamou alebo otcom!
Na súbor cookie:
- 93 kalórií
- 4 g celkového tuku (2 g nasýteného tuku)
- 18 mg cholesterolu, 158 mg sodíka
- 14 g uhľohydrátov
- 1 g vlákniny
- 1 g bielkovín
- 1 a pol šálky univerzálnej múky.
- 0,5 šálky nesladeného kakaového prášku.
- 0,25 lyžičky sódy bikarbóny.
- 0,25 čajovej lyžičky prášku do pečiva.
- 0,25 lyžičky soli.
- 0,5 šálky zmäknutého masla.
- 1 šálka kryštálového cukru.
- 1 vajce.
- 1 a pol čajovej lyžičky vanilky.
- Kúsky mliečnej čokolády obalené červenou, žltou a zelenou cukrovinkou (napríklad m & ms) alebo arašidové maslo a kúsky čokolády potiahnuté cukrovinkami.
- 1Rúru zapnite na 177°C. Do strednej misky dajte múku, kakaový prášok, sódu bikarbónu, prášok do pečiva a soľ. Uložte do kroku 4.
- 2Maslo nakrájajte pomocou stolového noža. Do veľkej misy dáme maslo. Šľahajte elektrickým mixérom na stredné otáčky 30 sekúnd alebo kým maslo nezmäkne. Zastavte mixér.
- 3Pridajte cukor. Šľahajte na stredných otáčkach, kým sa nespoja, občas mixér zastavte a škrabkou oškrabte misku. Zastavte mixér. Pridajte vajíčko a vanilku. Šľahajte na stredných otáčkach, kým sa nespoja.
- 4Pridajte zmes múky po 0,5 šálky naraz a premiešajte v mixéri toľko, koľko môžete. Zastavte mixér. Drevenou lyžicou vmiešajte toľko múkovej zmesi, koľko môžete. Ak je to potrebné, rukami zapracujte zvyšnú múčnu zmes do cesta.
- 5Pre každý koláčik vytvarujte z 1 polievkovej lyžice (14,8 ml) cesta obdĺžnik s rozmermi 2 a pol x 1 a jeden štvrť palca na nevymastenom plechu. Medzi koláčikmi nechajte asi 5 centimetrov (5,1 cm). Ak chcete, zatlačte drevenú palicu do polovice na krátku stranu každého obdĺžnika.
- 6Do každého obdĺžnika zatlačte červený, žltý a zelený kúsok potiahnutý cukríkmi, aby sa rozsvietili svetlá na brzdovom svetle.
- 7Vložte koláč do rúry. Pečte 8 až 10 minút, alebo kým okraje koláča nie sú pevné. Horúcimi podložkami vyberte koláč z rúry. Nechajte cookies zostať na hárku cookie 1 minútu. Pomocou obracača palaciniek preneste sušienky na chladiaci stojan. Opakujte so zvyšným cestom. Ak používate iba 1 list cookie, nechajte ho medzi dávkami vychladnúť. Vypnite rúru. Vyrába 26 (dvadsaťšesť) cookies.
- 8Hotovo.
- Odmerky.
- Odmerné lyžice.
- Stredná misa.
- Stolový nôž.
- Veľká miešacia miska.
- Elektrický mixér.
- Gumová škrabka.
- Vareška.
- List cookie.
- Drevené tyčinky, ak sa používajú na prilepenie do koláčov po upečení.
- Horúce podložky.
- Obracač palaciniek.
- Drôtený chladiaci stojan.
Prečítajte si tiež: Ako urobiť hroznový koláč?