Ako urobiť hroznový koláč?
Hroznový koláč je jednoduchý, ale chutný koláč, ktorý vašich hostí určite ohromí!
Hroznový koláč je jednoduchý, ale chutný koláč, ktorý vašich hostí určite ohromí! Tento článok vás naučí, ako si ho pripraviť.
- 5-6 šálok hrozna bez semien (najlepšie funguje fialová)
- 1 šálka cukru
- 0,75 šálky múky
- 0,5 čajovej lyžičky jemnej morskej soli
- 0,25 čajovej lyžičky čerstvo mletého bieleho korenia
- 2 polievkové lyžice portského vína alebo Cabernet Sauvignon
- 1 lyžica masla
- Hotové pečivo z dvojitej kôry na koláče
- 1Predhrejte rúru na 450 stupňov.
- 2Polovicu cesta rozvaľkajte a naplňte 8-23 cm (20,3-22,9 cm) keramickú alebo koláčovú formu.
- 3V miske zmiešajte hrozno, cukor, múku, soľ, korenie, portské alebo víno a jemne premiešajte.
- 4Navrstvíme do spodnej misky na koláč. Náplň potrieme maslom.
- 5Zvyšok cesta vyvaľkáme a prikryjeme plnkou a okraje zalepíme.
- 6Nôžom urobte na vrchu koláča štrbinu, aby sa vytvorili vetracie otvory.
- 7Vrch posypeme cukrom.
- 8Mikrovlnná rúra 10 minút.
- 9Znížte teplotu v rúre na 375 stupňov a koláč pečte 35 minút alebo kým nebude kôrka zlatohnedá.
- 10Nechajte odstáť asi 30-60 minút.
- 11Podľa potreby pokvapkáme viac portským a podávame. Užite si to!
- 12Hotovo.
Prečítajte si tiež: Ako pripraviť vyprážané zemiaky?
