Ako urobiť krehké malinové mini?
1 šálku univerzálnej múky, 0,5 čajovej lyžičky prášku do pečiva a 0,5 čajovej lyžičky sódy bikarbóny rozšľahajte do malej misky.
Tangy Raspberry Minis sú lahodnou pochúťkou na leto. Ak chcete peknú púšť s ovocím, potom je to pre vás ideálne.
- Múka
- Prášok do pečiva
- Prášok na pečenie
- Cukor
- Nesolené maslo
- Vajcia
- Vanilka
- Cmar
- 24 malín
- Práškový cukor (práškový cukor)
- Mlieko
- 1Rúru predhrejeme na 177°C a formy na muffiny vyložíme košíčkami na pečenie.
- 21 šálku univerzálnej múky, 0,5 čajovej lyžičky prášku do pečiva a 0,5 čajovej lyžičky sódy bikarbóny rozšľahajte do malej misky.
- 30,5 šálky cukru a 0,5 tyčinky nesoleného masla rozšľahajte do veľkej misky elektrickým mixérom pri strednej rýchlosti, kým nebude krémová.
- 4Do veľkej misy pridajte jedno vajíčko a 0,5 čajovej lyžičky vanilky. Šľahajte, kým sa úplne nezmiešajú.
- 5Pridajte k zmesi múčnu zmes a 0,5 šálky cmaru a šľahajte na nízkych otáčkach, kým sa všetko nespojí.
Do veľkej misy pridajte jedno vajíčko a 0,5 čajovej lyžičky vanilky. - 6Naplňte formy na muffiny 0,67 kusom cesta a potom na každé dajte jednu malinu.
- 7Pečte 15 minút alebo dozlatista.
- 8Nechajte ich 5 minút vychladnúť na panviciach a potom ich vyberte a nechajte ešte 5 minút vychladnúť.
- 9Polevu vytvoríte tak, že počas chladnutia vyšľaháte 2 šálky práškového cukru a 9 lyžíc mlieka.
- 10Keď vychladnú, vezmite lyžicu a na každé muffiny pokvapkajte požadované množstvo polevy. Teraz sú pripravené na podávanie.
Prečítajte si tiež: Ako variť zemiaky vojvodkyne?
