Ako rýchlo vyrobiť Arroz Con Gandules?

Výroba arroz con gandules tradičným spôsobom trvá dlho a veľa varenia. Ak varíte s obmedzeným časom, môžete si vziať recept, ktorý je veľmi dlhý a skrátiť ho s rovnakou chuťou, srdcom a dušou vo vašom jedle!

Prísady

8 pohárov vody
4 šálky kozej ryže
2,5 -3 lyžice oleja
Soľ (podľa vlastného uváženia) dochutím
2 balíčky Goya Sazon con culantro y achiote
1,5 balíka koncentrátu s príchuťou Goya Ham
2 lyžice univerzálneho korenia Goya Adobo (červená čiapočka) s korením
1 čajová lyžička cesnakového prášku (voliteľné)
0,5 lyžičky kmínu

Pridajte umytú ryžu do vriaceho hrnca s ochutenou vodou a fazuľu.

Kroky

1

Zhromaždite všetky potrebné ingrediencie.
2

Priveďte všetko do varu
3

2 plechovky gandúl (odtokovej vody) pridajte do vriacej ochutenej vody
4

Olivy (bez kôstok) nie sú potrebné, ale chutia úžasne
5

Uistite sa, že ryžu umyjete
6

Pridajte umytú ryžu do vriaceho hrnca s ochutenou vodou a fazuľu
7

Udržujte na vysokom ohni, kým sa voda neodparí
8

Ryža môže byť vo vnútri stále mokrá, ale akonáhle budete počuť syčanie a ryža je hore suchá, plameň stíšte.
9

Otočte ryžu v hrnci (to znamená presuňte suchú ryžu nadol a mokrú ryžu nahor) v strede hrnca vytvorte niečo ako ryžovú pyramídu.
10

Akonáhle ste obrátili ryžu, vezmite veľký kus fólie a ryžu prikryte na miernom ohni a varte, kým ryža nezmäkne
11

Podávame ryžu.
12

Hotovo.

Tipy

Ak chcete robiť menšie porcie, pridajte 4 šálky vody a 2 šálky ryže.

Prečítajte si tiež: Ako uvariť syr Kachori?