Ako vyrobiť orechové maslo?
Môžete buď nechať orech/olej prírodný, alebo do masla pridať ďalšie prísady.
Domáce občerstvenie je potešením. Balené s výživou, skúste vyrobiť tieto orieškové maslá.
- 1Vyberte si svoj obľúbený druh orecha. Vyskúšajte jeden typ alebo rôzne z nich.
- Makadamiové orechy
- Mandle
- Kešu oriešky
- Pistácie
- 2Orechy opečte v rúre. Položte ich v jednej vrstve na pergamenový papier. Pečieme ich na 177°C asi 5 až 10 minút. Uvedomte si to, pretože orechy sa môžu rýchlo spáliť.
- 3Orechy necháme vychladnúť a pridáme do kuchynského robota. V procesore pokvapkajte niekoľko polievkových lyžíc rastlinného oleja a premiešajte. Ak chcete hrubú zmes, krátko ju premiešajte. Ak chcete získať krémovejšiu textúru, spracujte ju dlhšie. Možno budete chcieť pridať trochu kvapky vody, aby bola zmes redšia.
Vyberte si svoj obľúbený druh orechov. - 4Buďte jedineční s korením a korením. Môžete buď nechať orech/olej prírodný, alebo do masla pridať ďalšie prísady. Skúste vanilkový extrakt, chilli vločky, škoricu alebo javorový sirup.
- 5Zľahka ním potrite občerstvenie, ako sú krekry alebo jablká. Všetky zvyšky skladujte vo vzduchotesnej nádobe.
- 6Hotovo.
- Nákup väčšieho množstva prísad vám môže ušetriť peniaze namiesto jednotlivých nádob za rovnakú cenu. Názvy značiek sú zvyčajne drahšie ako výrobky obchodného reťazca.
- Plochou špachtľou každú chvíľu utrite boky kuchynského robota. Tým sa všetko poriadne premieša.
Prečítajte si tiež: Ako skladovať ocot?
