Ako urobiť Chocoflan?
Potom dajte múčnu zmes s maslovou zmesou a pridajte asi polovicu cmaru.
Chocoflan je lahodný dezert s koláčom na vrchole vynikajúceho čokoládového koláča. Tento článok vám ponúka úplne chutný recept, ktorý si môžete vychutnať.
- Maslo
- 0,5 šálky cajety
- 10 lyžíc masla, izbovej teploty
- 2 šálky cukru
- 2 vajíčka, izbovej teploty
- 2,5 šálky univerzálnej múky
- 1 lyžička prášku do pečiva
- 1 lyžička sódy bikarbóny
- 0,67 šálky kakaového prášku
- 2,5 šálky cmaru
- 0,5 šálky cajety alebo karamelovej omáčky
- 0,5 šálky nakrájaných pekanových orechov
- 1 (12 gramov) môže odparené mlieko
- 2 plechovky sladeného kondenzovaného mlieka
- 8 gramov smotanového syra, izbovej teploty
- 6 vajec
- 2 lyžice vanilkového extraktu
Teraz pridajte na panvicu pol šálky cajety.
- 1Dostaňte von panvicu. Zľahka ho natrieme maslom.
- 2Teraz pridajte na panvicu pol šálky cajety.
- 3Vložte zväzok do pekáča.
- 4Do misky pridajte maslo a cukor a miešajte, kým nebude zmes nadýchaná.
- 5Potom zašľaháme vajíčko.
- 6Vyberte ďalšiu misku a zmiešajte v nej múku, prášok do pečiva, sódu bikarbónu a kakao. Potom dajte múčnu zmes s maslovou zmesou a pridajte asi polovicu cmaru.
- 7Vyberte mixér a skombinujte kondenzované mlieko, odparené mlieko, vajíčka vanilku a smotanový syr. Miešajte, kým sa dobre nespoja.
- 8Vložte tortovú zmes do zapekacej misy. Teraz nalejte vrchnú zmes. Prikryte ho fóliou.
- 9Nalejte vriacu vodu do pekáča.
- 10Vložte panvicu do rúry. Varte, kým nie je zmes pevná a špáradlo nevyjde čisté. Malo by to trvať asi hodinu.
- 11Nechajte úplne vychladnúť na panvici. Pomaly zoškrabujte nôž po celom okraji, kým sa koláč nezdá, že vyjde. Koláč opatrne vyklopte na tanier a podávajte.
- 12Hotovo.
- Namiesto cajety môžete použiť karamel.
- Niektoré z koláčov sú hnedé, takže si nemyslite, že sú spálené a vyberte ich z rúry príliš skoro.
- Bundt Pan
- Rúra
- Grilovacia panvica
Prečítajte si tiež: Ako uvariť sladké zemiakové placky?
