Ako urobiť obrovský hamburger v Burger King?

Whopper JR: Burger Whopper JR je vyrobený úplne rovnako ako Whopper, ale v menšom meradle.

Jeden z najrýchlejších spôsobov, ako získať brigádu, je podať žiadosť v Burger King. Nepotrebujete žiadne predchádzajúce skúsenosti-len priateľský úsmev a ochotu robiť hamburgery „zlatého štandardu“. Tento článok vám ukáže, ako si vyrobiť Whopper, aby ste hneď na začiatku vedeli, čo môžete očakávať!

Prísady

Žemľa zo sezamových semienok 12,70 cm
12,70 cm Whopper Patty
Majonéza a biela špachtľa
Šalát (1 hrsť)
2 plátky paradajok.
4 nakrájané kyslé uhorky
Fľaša paradajkového kečupu (3 krúžky)
Nakrájanú cibuľu (3)

Kroky

1
Naučte sa žargón:
- Koruna = horná polovica žemle.
- Päta = spodná polovica žemle.
- Panvica = miesto, kde sa uchovávajú varené karbonátky a kuracie/kuracie mäso.
- (Červené) kliešte = používajú sa na vyberanie varených placiek.
2
Označte korenie. Označenie korenín na obale umožňuje personálu predného pultu vyhovieť špeciálnym požiadavkám zákazníkov, napr. Whopper Burger s množstvom slaniny alebo bez paradajok, alebo obyčajný hamburger atď. Efektívne umožňuje zákazníkom, aby si hamburger pripravili podľa svojich predstáv a personál pultu rozpoznať, ktorý hamburger (nezabúdajte, že je zabalený, keď ho vkladáte do žľabu) obsahuje aké prísady vzhľadom na špeciálne požiadavky. Aby ste zaistili, že zákazníci dostanú to, čo chcú, a aby personál predného pultu vyzdvihol správny hamburger, uistite sa, že ste si všimli akúkoľvek špeciálnu požiadavku na hamburgerový obal. Tu je kľúč k označeniu korenín:
- H znamená ťažký.
- L znamená svetlo.
- O znamená iba prísadu.
- + znamená PLUS tej prísady (napr. ak niekto požaduje slaninu Whopper Burger PLUS, tak by ste označili + nad ikonou slaniny na obale).
- - znamená mínus túto zložku (napr. ak niekto požaduje Whopper Burger, ale ŽIADNU majonézu, označíte ju - nad ikonou fľaše mayo na obale).
- ______ čiara cez ikony korenia znamená PLAIN burger (tj. nič iné ako hamburger a buchta).
3

Použite hriankovač, opečte žemľu zo sezamových semienok 12,70 cm.
4

Vyberte si z poličky obrovský obal. U hamburgerov Whopper už nie je čas na držanie. Teraz sú MTO (vyrobené na objednávku).

Zelené svetlo znamená, že karbonátky sú chvíľu v panvici a sú pripravené na použitie.
5

Vezmite opečenú pätu a položte ju na stred obalu.
6

Pomocou červených klieští vyberte z panvice veľkú placku a položte ju na pätu. Teraz máte pätu+placku.
7

Pomocou bielej špachtle naneste na korunu 21 g majonézy. Po rozotrení majonézy na korunu korunu NEDÁVAJTE na zábal. Namiesto toho presuňte ruku na šalátovú panvicu a podržte korunu nad šalátovou panvicou, chyťte 21 g šalátu a posypte ním korunu. Teraz máte korunu+majonézu+šalát. Teraz vezmite túto korunu+majonézu+šalát a dajte ju tesne nad stred obalu. Potom vyberte 2 nakrájané paradajky z paradajkovej formy a položte ich na šalát, vedľa seba, ale neprekrývajte sa
8

Vyberte 4 nakrájané kyslé uhorky z kyslej panvice a položte ich na placku. Uistite sa, že sa kyslé uhorky neprekrývajú.
9

Vezmite fľašu kečupu s paradajkami a na placku dajte tri krúžky kečupu (smerom von, aby ste zabránili rozliatiu).
10

Vezmite 3 nakrájané cibule a dajte na karbonátok (ktorý je už pokrytý 4 kyslými uhorkami a 3 krúžkami kečupu).

Pomocou červených klieští vyberte z panvice veľkú placku a položte ju na pätu.
11

Držte palce dve paradajky na korune a korunku otočte k päte. Pokúste sa zabrániť rozliatiu šalátu atď.
12

Vytiahnite spodnú polovicu obalu a preložte ho cez drdol. Vezmite hornú polovicu fólie a stiahnite ju cez drdol. Potom konce stočte a preložte pod zábal.
13

Položte zabalený hamburger na žľab a stlačením tlačidla HOTOVO odstráňte objednávku z obrazovky.
14

Nové objednávky sledujte na obrazovke.
15

Hotovo.

Tipy

Zakaždým, keď použijete čerstvú panvicu, nezabudnite použiť čistú špachtľu.
Panvice: Potom, čo placky uvaríte plameňovým brojlerom, umiestnite ich do záchytných panvíc. Paštéty trvajú asi 45 minút. Keď uplynie doba držania, kontrolka na záchytnej panvici začne blikať načerveno. To znamená, že je čas zlikvidovať karbonátky.

Aby ste zaistili, že zákazníci dostanú to, čo chcú, a aby personál predného pultu vyzdvihol správny hamburger, zaznačte si na hamburgerový obal akúkoľvek špeciálnu požiadavku.
Statické červené svetlo znamená, že panvica je prázdna. Jantárová farba znamená, že karbonátky boli práve vložené do panvice. Zelené svetlo znamená, že karbonátky sú chvíľu v panvici a sú pripravené na použitie. Upozorňujeme, že pre každý typ karbonátky sú bežne k dispozícii dve panvice. Pred použitím karbonátky, ktoré boli nedávno vložené (oranžové svetlo), nezabudnite použiť karbonátky zo panvice so zeleným svetlom. Tým sa zabráni plytvaniu jedlom, pretože sa budete snažiť používať karbonátky z panvice zeleným svetlom, než začne svetlo panvice blikať načerveno.
Kliešte - pre tých z vás, ktorí nie sú oboznámení s kuchynským riadom; kliešte vyzerajú ako obrovská plastová pinzeta.
Hamburgery/Cheeseburgery/Angus/Mini hamburgery/Whopper a Whopper JR (tj. Junior) karbonátky sú vyrobené z hovädzieho mäsa.
Whopper JR: Burger Whopper JR je vyrobený úplne rovnako ako Whopper, ale v menšom meradle. Takže pre Whopper JR použite 10,20 cm sezamovú žemľu (namiesto 5 palcov), karbonátku 10,20 cm (namiesto 5 palcov), 2 kyslé uhorky (namiesto 4 palcov), 1 paradajku (namiesto 2) a menej ako hrsť cibule (namiesto hrsti).

Varovania

Viac sa dozviete zo skúseností.

Veci, ktoré budete potrebovať

Hriankovač
(Červené) kliešte
Whopper zábal a tuková ceruzka

Prečítajte si tiež: Ako vyrobiť posúvače emodži?