Ako pripraviť ananásové palacinky?
Nakrájaný ananás môžete skladovať v chlade 3 - 4 dni.
Ananásové lievance sa hodia k väčšine akéhokoľvek jedla. Dajú sa použiť aj ako špeciálny dezert alebo rýchly obed. Sú jednoduché na prípravu a dajú sa pripraviť vopred a vyprážať, keď sú pripravené k jedlu. Vychladnuté si ich môžete dopriať aj nasledujúci deň.
- 2 šálky čerstvého ananásu, nakrájaného na kocky
- 0,5 habanero čili papričky alebo 1 jalapeňo korenie, naočkované a najemno mleté
- 5 pažítky, jemne mleté
- 1 cibuľa, mletá
- 2 strúčiky cesnaku, pretlačené a mleté
- 8 zelených cibuliek, mletých
- 0,5 čajovej lyžičky kurkumy
- 1,25 šálky múky
- 0,5 šálky mlieka alebo viac
- 0,5 šálky rastlinného oleja na vyprážanie
- 2 vajíčka, rozšľahané
- Soľ a korenie
Kedy ananás starne?
- 1Prvých sedem surovín zmiešajte v miske a dajte bokom.
- 2Spojte múku, mlieko a vajcia. Pridajte soľ a korenie a dobre premiešajte elektrickým mixérom.
- 3Zmes dáme do mixovacej nádoby a dáme na cca 4 hodiny do chladničky.
- 4Vyberte z chladničky a zmiešajte ovocie a cesto.
- 5Zahrejte rastlinný olej v hlbokej panvici. Keď je olej horúci, pomaly po lyžiciach púšťajte cesto a smažte asi 5 minút, alebo kým nie sú zlatohnedé.
- 6Odstráňte úlomky a sceďte ich na papierových utierkach. Podávame studené, podľa potreby ozdobené kúskami ananásu alebo krúžkami.
- 7Slúži 6.
- Použite buď kus alebo kúsok ananásu. Alebo si môžete nakrájať vlastný ananás a dosiahnuť úplnú čerstvosť.
- Nikdy neopúšťajte miestnosť, pokiaľ nie je všetko úplne dokončené a kachle vypnuté.
- V panvici zohrejte olej a potom znížte teplotu. Keď vložíte cesto, bude pľuvať, a ak budete príliš blízko, zraníte sa, pretože vám udrie do tváre.
Prečítajte si tiež: Ako uvariť hovädzí jazyk?
Otázky a odpovede
- Kedy ananás starne?Nakrájaný ananás môžete v chlade skladovať 3 - 4 dni.
Komentáre (3)
- Znie to chutne. Recept som si uložil!
- Veľmi užitočné v tom, že som začínajúci záhradník. Nikdy som neuvažoval o pestovaní ananásu, ale teraz to skúsim. Môj manžel chcel informácie o uhorkách a vodných melónoch, takže sa chystá vyskúšať aj tie. Vďaka!
- Tip na použitie skľučovadla alebo pochutín ananásov k úplne dobrej čerstvosti veľmi pomohol. Článok je správny a pravdivý.
