Ako variť párky v rožku?

Párky v rožku môžete variť aj v mikrovlnnej rúre tak, že ich v mikrovlnnej rúre necháte 2-3 minúty v miske s vodou.

Každý má obľúbený spôsob prípravy párkov v rožku. Toto všestranné jedlo je možné variť, vyprážať, grilovať alebo piecť v rúre. Oblečte si ju do klasickej kombinácie horčice a kečupu, alebo sa stante kreatívnejšími pridaním cibule, dochutenia a rôznych ďalších polev. Tento článok obsahuje pokyny na grilovanie, varenie, varenie v mikrovlnnej rúre a párky v rožku.

Čas prípravy: 13-17 minút
Čas varenia (gril): 2-3 minúty
Celkový čas: 15-20 minút

Prísady

Párky v rožku
Korenie, ako je kečup, horčica, dochucovadlo a dresing na ranč
Polevy, ako napríklad nakrájaná cibuľa, čili, strúhaný syr, šalát, feferónky alebo paradajková omáčka

Metóda 1 z 5: grilovanie párkov v rožku

1
Rozpáľte si gril. Grilovanie párkov v rožku má za následok príjemnú údenú chuť a mnohí to považujú za najlepší spôsob ich prípravy. Funguje akýkoľvek druh grilu, preto si zapaľte gril na drevené uhlie, plyn alebo drevo.
- Kým sa gril zahrieva, pripravte si rožky a koreniny. Párky v rožku si najlepšie vychutnáte horúce z grilu.
- Uistite sa, že jedna strana grilu je horúca a jedna strana grilu trochu chladnejšia. Môžete to urobiť tak, že uhlie naskladáte na jednu stranu o niečo vyššie. Ak máte plynový gril, mali by ste byť schopní ovládať teplo pomocou gombíkov na vašom spotrebiči, aby boli hotdogy dobré.
2

Položte párky v rožku na chladnejšiu stranu grilu. Umiestnite ich pod uhlom, aby na psovi vytvorili diagonálnu značku zapálenia.
3
Párky v rožku varte minútu z každej strany. Párky v rožku prichádzajú už uvarené, takže vašim cieľom nie je psa tak uvariť, ako mu dať dobrú farbu a rozohriať ho bez popálenia.
- Otáčajte psy, kým sa zo všetkých strán nevyvinie pekný, rovnomerný znak.
- Ak sú psy horúce, ale nevyvolali farbu, presuňte ich na horúcu stranu grilu. Ugrilujte ich rýchlo, len aby sa z nich vyvinula trocha charizmy, a potom ich presuňte na tanier.
4

Podávajte párky v rožku. Vložte ich do žemle a podávajte s ľubovoľnou kombináciou horčice, kečupu, dochucovadla, cibule, paradajok, syra alebo kyslej kapusty.

Metóda 2 z 5: varenie párkov v rožku

1

Naplňte veľký kastról dostatkom vody, aby ste ľahko prikryli párky v rožku. Na 4 párky v rožku by mali viac ako dosť stačiť 4 šálky (asi 1 liter) vody. Uistite sa, že používate dostatočne veľkú panvicu, aby voda klesla najmenej niekoľko centimetrov pod okraj.
2

Vodu priveďte k varu. Panvicu položte na horák a zapnite oheň. Pred pokračovaním nechajte vodu úplne prevrieť.
3

Pridajte párky v rožku do vody. Akonáhle sa voda varí, vsuňte párky v kuse jeden po druhom kliešťami.
4
Varte párky v rožku. Otočte horák na najnižšiu teplotu a varte párky v rožku 3 až 6 minút, v závislosti od toho, ako sa vám páčia hot dogy.
- V prípade vlhšieho, mäkšieho párku v rožku ich duste kratšie, asi 3 až 4 minúty.
- Ak chcete chrumkavejší párok v rožku, duste ich dlhšie, asi 5 až 6 minút.
5

Odstráňte párky v rožku a podávajte. Potom, čo hotdogy uvaríte, vyberte ich z vody a pred vložením do žemle ich opatrne osušte papierovou utierkou. Podávajte párky v rožku s akoukoľvek kombináciou horčice, kečupu, dochutenia, cibule, paradajok, syra alebo kyslej kapusty.

Pri akej teplote by som varil párky v horúcom vzduchu v halogénovej fritéze — Ako dlho a pri akej teplote by som varil párky v horúcom vzduchu v halogénovej fritéze?

Metóda 3 z 5: Mikrovlnné párky v rožku

1

Vložte párok v rožku do misy vhodnej do mikrovlnnej rúry. Namiesto kovovej misky používajte plast alebo sklo. Uistite sa, že je miska dostatočne hlboká, aby sa v nej párky v rožku pohodlne držali.
2

Párky v rožku zalejte vodou. Po stranách sa môže variť, preto skúste medzi vrchom vody a okrajom nechať asi 2,5 cm.
3

Varte párok v rožku. Vložte misku do mikrovlnnej rúry. Zatvorte dvierka a potom párky párky varte na vysokej teplote 2 až 3 minúty. Niektoré väčšie párky v rožku môžu potrebovať viac času v mikrovlnnej rúre.
4

Vyberte párky v rožku z mikrovlnnej rúry a vypustite vodu. Nechajte párky v rožku odstáť 30 sekúnd, aby vychladli a oschli, pretože keď vyjdú, budú horúce.
5

Podávajte párky v rožku. Keď párky v rožku uschnú, dajte ich do žemlí a podávajte. Tento rýchly spôsob varenia párkov v rožku napomáha podávaniu jednoduchej kombinácie horčice a kečupu k jedlu na cestách.

Prečítajte si tiež: Ako pripraviť plne grilované burrito?

Metóda 4 z 5: párky v rožku pražiace v rúre

1

Rúru predhrejte na 204°C (~ 204°C). Výsledkom tejto metódy varenia párkov v rožku sú šťavnaté, sčernalé párky v rožku. Chutia asi tak blízko, ako sa dostanete k grilovaným párkom v rožku, bez toho, aby ste si museli zapaľovať gril.
2

Z každého párku v rožku urobte pozdĺžny plátok. Použite ostrý nôž a krájajte na stabilnom povrchu, pretože párky v rožku môžu byť klzké. Neprekrajujte samotné párky v rožku; stačí urobiť strih, ktorý bude slúžiť ako prieduch na povrchu párkov v rožku.
3

Položte párky v rožku na pekáč alebo pekáč. Párky v rožku budú po uvoľnení šťavy odkvapkávať, takže možno budete chcieť panvicu vyložiť alobalom, aby sa dalo ľahko vyčistiť.
4
Varte párky v rožku 15 minút. Vložte pekáč do rúry a nechajte párky v rožku variť, kým koža nezačne hnednúť a psy sa začnú jemne stočiť.
- Upečte párok v rožku zapnutím brojlera, ak dávate prednosť svojim párom v rožku, ktoré sú chrumkavé.
- Pridajte syr a v prípade potreby dajte párky v rožku späť na niekoľko minút do rúry.
5

Podávajte párky v rožku. Párky v rožku opatrne vyberte z rúry a položte na buchty. Horúce psy pečené v rúre sa nádherne kombinujú s čili a syrom. Naberte čili a posypte syrom a potom podávajte párky v rožku s vidličkami.

Potom vložte párky v rožku a varte 4 - 5 minút — Fritézu predhrejte na 390° 5 minút, potom vložte párky v rožku a varte 4 - 5 minút.

Metóda 5 z 5: vyprážanie párkov v rožku

1

Nakrájajte párky v rožku. Môžete vyprážať celé párky v rožku, ale najchutnejšie chutia, keď sú nakrájané na kúsky. Tak získa väčšia plocha chrumkavú hnedú zápražku. Vezmite dva alebo tri párky v rožku - podľa toho, koľko ich chcete - a nakrájajte na menšie kúsky, ktoré môžete vyprážať.
2

Na panvici rozpálime trochu oleja. Panvicu položte na sporák a zohrejte oheň na stredne vysokú teplotu. Pridajte dostatok oleja, aby vzrástol po stranách panvice asi o 0,25 - 1,30 cm (0,6 - 1,3 cm). Nechajte olej úplne zahriať. Aby ste vyskúšali, či je pripravená na párky v rožku, dajte do rozpáleného oleja strúhanku chleba. Ak ihneď začne prskať a prskať, olej je pripravený.
3

Vložte kúsky párkov v rožku do panvice. Urobte to opatrne, pretože môžu prsknúť a prasknúť ihneď. Vložte ich všetky do panvice do jednej vrstvy a nechajte ich smažiť. Skúste panvicu nepreplniť, pretože to spôsobí, že párky v rožku sa varia nerovnomerne.
4
Otočte kúsky hotdogu. Kliešťami ich opatrne otočte po minúte alebo dvoch, keď prvá strana zhnedne a bude chrumkavá. Kúsky párkov v rožku smažte ešte jednu alebo dve minúty, kým nie sú uvarené tak, ako ich máte radi.
- Nezabudnite, že párky v rožku sú predvarené, takže ich môžete uvariť na ľubovoľnú textúru, ktorá sa vám páči, bez obáv, či sú v strede ešte surové.
5

Vypustite kúsky párkov v rožku. Kliešťami ich preneste na tanier vystlaný papierovými utierkami, aby olej mohol odtiecť a párky v rožku trochu vychladnúť.
6

Podávajte párky v rožku. Sú chutné s opraženou paprikou a cibuľou, primiešané do makarónov a syra, alebo samotné s kečupom a horčicou.

Nechajte párky v rožku variť — Vložte pekáč do rúry a nechajte párky v rožku variť, kým koža nezačne hnednúť a psy sa začnú jemne stočiť.

Tipy

Dobu varenia na obale môžete prispôsobiť podľa toho, ako chcete, aby bol váš hot dog varený.
Je dobré dať párky hlboké (1,3 cm) na párok v rožku pred varením v pare v mikrovlnnej rúre, aby ste zabránili zhromažďovaniu pary vo vašom lahodnom hot dogu.
Ak vás obyčajný párok v rožku neláka, mohli by ste z balíka párkov v rožku vyrobiť aj dávku domácich kukuričných psov.

Varovania

Ak používate krb alebo oheň v kempe, uistite sa, že je to bezpečné. Majte hotdog na palici, ale dávajte pozor, aby ste sa nespálili. Môže byť potrebný alebo potrebný rodičovský dohľad.

Ako variť párky v rožku?

Prísady

Kroky